Vložit recept
Kynuté knedlíky II.
autor: Recepty
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
0,50kg hrubá mouka
-
1lžička sůl
-
0,25l mléko
-
10g droždí
-
1vejce
-
1kostka cukr
-
Postup přípravy receptu
1
Droždí + cukr + mléko vypracujeme v těsto, necháme asi hodinu kynout. Potom utvoříme silný váleček, který nakrájíme na dílky. Každý kousek zakulatíme na hladký knedlík. Knedlíky dáme na pomoučený vál, přikrejeme a necháme 1/4hodiny kynout. Naplníme povidly.
2
Vaříme je nejprve přikryté poklicí 5minut, obrátíme a odkryté dovaříme podle velikosti 3-5minut. Uvařené knedlíky ihned po uvaření vyndáme z vody a třikrát propíchneme vidličkou.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
