Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Krémové a husté polévky
Napište svůj komentář k receptu

Květákový paprikáš

autor: cubr
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Květákový paprikáš
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 1
      ks květák větší
    • 1
      ks cibule
    • 1
      ks červená paprika
    • 8
      ks žampiony 6-8
    • 3
      lžíce rostlinný olej
    • 1
      šálek zakysaná smetana
    • 2
      lžíce paprika - sladká
    • 1
      špetka pepř mletý
    • 1
      špetka sůl

Postup přípravy receptu

1
Květák rozebereme na růžičky a uvaříme v osolené vodě doměkka a necháme ho okapat. Na oleji osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájenou papriku a na plátky nakrájené žampióny, zasypeme sladkou paprikou a osmahneme. Podlijeme troškou vody a podusíme. Přidáme květák a kysanou smetanu, dochutíme solí a pepřem dobře promícháme a necháme chvilku povařit. Zbytek vývaru a část květáku můžeme použít na polévku.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Anonym | 4. 10. 2005 13:26

    Vcelku dobré. Ale místo zakysané smetany použít smetanu ke šlehání do které jsme přidali asi 1 - 3 lžíce hl. mouky na zahuštění.

Kategorie: Zelenina
Pokrmy Ze zeleniny Oběd Večeře Dušení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Červená paprika Cibule Květák Paprika - sladká Pepř mletý Rostlinný olej Sůl Zakysaná smetana Žampiony

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme