Na vysoké pánvi přivedeme vodu k varu. Přidáme kmín, koriandr, papriku, hořčičná semínka a kurkumu. Vaříme dobrých 5 min., možná bude třeba přidat trochu vody, pokud směs začne být příliš suchá. Přidáme rozdrcený česnek, zázvor, a nasekanou chilli papriku a cibuli. Přilijeme opět trochu vody pokud potřeba. Přidáme stopku a listy z květáku a necháme změknout.
2
Poté přidáme růžičky květáku a pořádně rozdrtíme do koření. Přidáme rajčata z plechovky, vývar, sůl a pepř a necháme vařit 15 minut. Poté přidáme kukuřičku a rajčatový protlak na zahuštění. Podáváme s rýží.
Vložit
recept
