Name: Kuskus s krabími tyčinkami
Total time: 15 min
Yield: 1 porce
Ingredients: sůl; olivový olej; 1 stroužek česnek; paprika - žlutá; 4 ks krabí tyčinky; zelená paprika; 80 g kuskus; 4 ks cherry rajčátka; černé koření

Suroviny

1 porce

- 80
  g kuskus môže byť aj viac alebo menej, podľa toho, kto je aký jedlík
- 4
  ks krabí tyčinky
- 1
  stroužek česnek
- 4
  ks cherry rajčátka
- paprika - žlutá
- zelená paprika
- olivový olej
- sůl
- černé koření

Postup přípravy receptu

Množství surovin si každý může přizpůsobit podle sebe. Papriky dávám jen asi 1/4 z každé, kuskus "odměřuji" sklenicí (1/3 - 1/2).

1. Na olivovém oleji chvíli opražíme na čtverečky nakrájenou papriku, o něco později přidáme i na čtvrtinky pokrájená cherry rajčata a protlačený česnek.

2. Přidáme na kousky pokrájené krabí tyčinky (rychle se rozpadávají, proto je dávám až po zelenine).

3. Mírně osolíme, podle chuti okořeníme (ja jsem zvyklá přidávat i bazalku, někdy i chilli, zkoušela jsem už i špetku rybího koření a taky to nebylo zlé).

4. Přidáme kuskus a hned zalijeme dvojnásobkem vařicí vody (tady je potřeba se řídit návodem na obale, někde píšou 1,5násobek).

5. Ještě jednou posolíme (aby i ten kuskus měl nějakou chuť), zamícháme a necháme to už jen bez vaření přikryté asi 3 minuty postát, aby se do kuskusu vsákla voda.

6. Hotovo. :) A celé to nezabere víc než 10-15 minut.

//Poznámka: Na fotce je místo žluté papriky červená, tehdy jsem žlutou neměla. :D//

Komentáře k receptu

Monika | 16. 5. 2014 18:48
Mnamka...můj první kuskus jsem zusila na tento způsob a mňamííí..:))) <3
vanidoso | 2. 3. 2013 14:12
Super kombinace, byla to fakt mňamka. Moc děkujeme za skvělý receptík ;-)
Blondinette | 14. 2. 2013 14:12
Krabí tyčinky můžu snad se vším, tudíž i kombinace s kuskusem mi velice chutnala :))