Name: Kuřecí špízy 3 barev - výtečné!
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 ks červená paprika; 1 špetka sůl; 2 lžička olivový olej; 1 špetka kari; 1 špetka pepř mletý; 1 ks paprika - žlutá; 4 ks kuřecí maso; 1 g červená cibule; 1 lžička orientální koření; 1 lžička koření - grilovaná zelenina

Suroviny

4 porce

- 1
  ks červená paprika
- 1
  špetka sůl
- 2
  lžička olivový olej
- 1
  špetka kari
- 1
  špetka pepř mletý
- 1
  ks paprika - žlutá
- 4
  ks kuřecí maso prsa
- 1
  g červená cibule
- 1
  lžička orientální koření nebo koření 5-ti vůní
- 1
  lžička koření - grilovaná zelenina

Postup přípravy receptu

Prsa omyjeme, nakrájíme na kostičky cca 3 cm. Vložíme do misky, zakapeme olivovým olejem, posypeme kořením, promícháme a dáme tak na hodinku odležet do lednice. Po hodině maso vyndáme, nakrájíme obě papriky na kousky cca 3 cm, cibuli rozkrojíme podélně od stopky dolů a rozdělíme na jednotlivé dílky. Poté střídavě napichujeme nejdříve cibuli, maso a papriky, končíme opět cibulí. Z tohoto množství vytvoříme 5-6 špízů. Vložíme do pekáčku a v předehřáté troubě na cca 200 °C. Pečeme na stupni grilu asi 25-30 minut. Olej již není potřeba, maso bylo naložené. Alespoň 2x za dobu grilování otočíme.

Jako příloha jsou vhodné brambory v páře, klasické vařené brambory, nebo jen chléb.

Komentáře k receptu

bolina33 | 21. 7. 2011 20:04
Špízy měly velký úspěch. Rychlé, chutné, Dávám za jedna a děkuji za recept!
Lucie Koutská | 30. 7. 2009 20:17
Děkuji, u nás je toto jídlo oblíbené právě pro svoji jednoduchost a rychlost :)
Eva J. | 25. 4. 2009 13:34
Jednoduché, rychlé, vynikající! Dělala jsem na grilu v mikrovlnce (25 min) a moc jsme si pochutnali :)
Zuzana Bugárová | 11. 2. 2009 17:45
Hmmm. vyzerá to senzačne, určite vyskúšam