Kuřecí nákyp Monča

Kuře a žaludky uvařit, před koncem varu přidáme játra. Vše scedíme. Kuře obereme (bez kůže), kuře, játra i žaludky nakrájíme na kousky, dáme do většího pekáče, přidáme nakrájené žampiony, hrášek a 1/3 nastrouhaného sýra. Osolíme, opepříme a zalijeme kečupem. Promícháme. V hrnku smícháme smetanu a vejce, tímto vše zalejeme. Navrch dáme zbytek sýra. Pečeme na 200 °C, 15-20 minut.

Příloha: hranolky, krokety, pečené brambory.