Kuřecí koláč

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: 3 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: J.Tereza

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 750
      g kuřecí maso vykostěné - bez kůže
    • 80
      g slanina oravská
    • 1
      ks červená cibule velká
    • 150
      g žampiony
    • 8
      ks žemle
    • 1
      lžíce petrželová nať
    • 3
      ks vejce syrová
    • 100
      g hrách
    • 1
      lžička sůl
    • 1
      špetka pepř mletý
    • olej
    • strouhanka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Kuřecí maso nakrájíme na malé plátky, osolíme, opepříme. Na oleji opražíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené žampiony, a 5 min. podusíme. Namočené žemle vymačkáme, přidáme sekanou nať, syrová vajíčka, nadrobno nasekaná vařená vajíčka, hrášek a žampionovou směs. Osolíme, opepříme a trochu zahustíme jemnou strouhankou.
2
Zapékací mísu vyložíme plátky slaniny, na ni dáme vrstvu žemlové směsi, rozložíme plátky masa a postup opakujeme tak, aby na vrchu byla žemlová směs. Zakryjeme a dáme do trouby péct asi 40 minut. Potom odkryjeme a dopečeme do křupava.

Komentáře k receptu

  • Vera Modrá
    Vera Modrá |

    12. 5. 2006 12:06

    Nebylo to špatné, ale nádivku děláme lepší tak ji příště použiju. Děkuji za recept.