Kuřecí kari

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: 4 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: Uljana

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 4
      ks kuřecí maso prsa (3-4 ks)
    • 2
      ks cibule nakrájená nadrobno
    • 3
      stroužek česnek rozmačkaný
    • 1
      lžička zázvor nastrouhaný nebo sušený
    • 0,5
      lžička pepř mletý
    • 0,5
      lžička skořice
    • 1
      lžička chilli
    • 1
      lžička kari
    • 200
      ml kokosové mléko nebo šlehačka
    • 4
      lžička rostlinný olej
    • 1
      lžička sůl
    • 1
      hrst koriandr lístky

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Osmahneme cibulku a česnek, přidáme sušené koření a pražíme na mírném ohni, aby se ne připálilo. Přidáme kousky kuřete a opečeme je ze všech stran. Zalijeme kokosovým mlékem(šlehačkou), trochou vody, osolíme a dusíme na mírném ohni, dokud maso nezměkne a šťava se nezahustí. Nakonec přídame koriandr a podaváme s rýží nejlépe jasmínovou nebo basmati.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.