Kuře Vindaloo

Ospravedlnujem sa, ze som vlozil prispevok pod menom pani Kubikovej, pouzil som jej pc a nevsimol som si, ze je na tychto strankach nalogovana trvale. Ospravedlnujem sa za neumyselnu mystifikaciu. Juraj

Pan Patrick Schmitt, co se tyka zemiakov vo vindaloou, tak tu moze vzniknut polemika obdobna ako sme svedkami pri borscoch. No pracoval som v indickych restauraciach o kt. ako iste viete su prisne vedene indmi a zemiaky do vinadaloou isli. Som presvedceny, ze ma pravdepodobne zavalite Vasimi zarucenymi originalnymi skusenostami, ako sa mylim a nechcem byt dovodom akejkolvek prestrelky. Vas recept bude bezpochyby skvely, kazdy si predsa haji ten svoj zaruceny. O prisadach v tomto recepte sa nepriecim, pretoze vindaloo varim s inymi prisadami .prijemny vecer.

kari koření do vindaloo skutečeně nepatří, to je omyl a musím proto hájit autora. Nicméně prae vindaloo to taky není, chybí tam spusta věcí...a brambory? To je odvážná kombinace. I tak to ale může být dobré. Nicméně přidám dnes asi jiný originálnější recept pro srovnání.

a preco nevarite podla receptu Kuře VINDALOO (aneb Pořádnej indickej vypalovák)varim ho casto a je skvele

toto opravdu neni vindaloo, chybí tam toho hodně a nejpálivější jídlo to taky není.

No, az na to ze tam chybi pul ingredienci. Tohle je vindaloo pro chude :o)

Betz kari to neide

Patri do toho vino.Vindaloo = palive jidlo puvodne dovezene do Indie Portugalci, Indove ho pak dopracovali do dokonalosti. Vinha d'Alho (vinha: vinny ocet a alho: cesnek) - z portugalstiny...

Tak sem si to dneska uvařil a je to mazec sice mi málem uhořela pusa ale výborný.Red Dwarf rulezz :))

mno jasně, bez kari to nejde. U mě jako karižrouta tvoří kari vždycky největší část tohohle jídla.. :D

Nemá tam být ještě koření kari?

Jani, v Syndybadu ho opravdu nemaji, tam sem se na to ptal taky, ale ty druhy koreni je defakto kari jen to umisit, bohuzel neni kari jako kari. Ja to zkusil poskladat primo z tech koreni i kdyz vlastne sem tim vyrabel kari a dodal cyansky pepr a chilli s mensi obmenou ze jsem do jidla jeste zakomponoval feferonkdy , no pul hodiny jsem byl pod sprchou protoze jsem si neprozretelne protrel oci jak jsem to mychal, ale dones jsem to i kolegum v praci a sice hykali dve hodiny, ale zvladli :)) jinak jsem to delal podle hard way na http://www.funhouse.com/jfw/dinner/vindaloo.html

Díky za recept, který se stal okamžitě nejoblíbenějším jídlem hlavně mého manžela. Po týdnu jsem musela vařit zase. Je to velmi ostré, ale rýže to malinko neutralizuje. Je to skvělá kombinace rýže,brambory,maso, kterou jsem ještě dohromady nezkusila.

pravej recept je k vidění v bonusu pro RedDwarf kde vaří Ansley a posádka kosmiku

Zkouseli sme to doma a je to neco dokonalyho-chilli jenom trosku vic.myslim ze je to stejne dobry i s ryzi.I love VINDALOO

Myslím, že zájem bude veliký a na nic bych nečekal a hned ho sem hodil...Myslim ten recept...

Ahoj Labuznici, ten Anonym, co psal o pulce ingredienci jsem byl ja. Bude-li zajem, dam ho sem na stranky.

Koukám, další fanda Červeného trpaslíka. :-))) Na ten odkaz na pravý recept jsem se před pár dny ještě dostala. Přeložila jsem si ingredience - bylo jich moc - ale některé koření mi nic neříká. Jen nevím, kam jsem si ten papír s překladem založila...Snad se stránka na odkaz zase zpřístupní. Jinak - už hotová namíchaná pasta koření je prý běžně k dostání v zahraničí. Prohlížela jsem sortiment koření U Sindibáda v Brně, ale tam ho nemají. Nevíte někdo, zda je v Brně někde k mání?

No kdyz tohle nei ten pravej recept a odkaz na ten udajne pravej nefungiruje, tak kde mam sehnat ten opravdu pravej? Nemuzete ho semkajc nekdo dat?nebo mi ho rovnou poslete na E-Mail ma3com@seznam.czDiiiiiiky

jedno z nejpalivejsih jidel ktery sem kdy jedl.doporucuju ubrat tak polovinu vsech palivejch prisad.btw.:Dave mel pravdu indickej vypalovak zpacifikuje jenom lezak-odzkouseno.

chtelo by to vic chili a myslim ze tam daval hlavne kari:)

tohle http://www.pataks.co.uk/products.php?productid=9 je v praze v pakistanskym obchode bezne k dostani, nemusite michat vindaloo z jednotlivych koreni a tady http://www.pataks.co.uk/recipe.php?recipeid=338 je recept na pravy kure vindaloo

Jak vytoužené, vždyť nejedl skoro nic jiného,,,

pro Anonyma: Jo, to uz vim taky, ale sehnat ten "skutecne pravy" recept neni uplne snadne

jenom detail... tohle není vindaloo... chybí ti půlka ingrediencí :o)

Pokud mate radi ostrejsi jidla, pak je to to prave pro vas