Kuře smažené v těstíčku

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: 4 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: Ladia

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      ks kuřecí maso celé kuře
    • 50
      g hladká mouka
    • 2
      lžíce bílé víno
    • 1
      lžička rostlinný olej
    • 3
      ks bílek 2-3
    • sůl

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Kuře nakrájíme na čtvrtky, stehna ohneme a sepneme špejlí, křdla zalomíme dozadu, čtvrtky osolíme, obalujeme v těstíčku a smažíme v rozehřátém oleji.
2
**Těstíčko:** V hluboké míse smícháme víno, olej a mouku. Těstíčko má mít hustotu jako kapání. Je-li hustší přidáme trošku mléka. Nakonec vmícháme do těstíčka sníh ušlehaný z bílků.

Komentáře k receptu

  • Nikita
    Nikita |

    10. 4. 2006 16:28

    Neusmaží se těstíčko poměrně rychle a nezustane maso uvnitr syrove a ma vubec nejakou chut,kdyz se ani nesoli?