Name: Kuře na víně se žampiony
Yield: 4 porce
Ingredients: 80 g cibule; 100 g brambory; 30 g máslo; sůl; 1 l voda; 60 g slanina; pepř mletý; 0.5 l víno; 80 g žampiony; 1 ks kuřecí maso

Suroviny

4 porce

- 1
  ks kuřecí maso celé kuře
- sůl
- pepř mletý
- 60
  g slanina
- 1
  l voda
- 100
  g brambory
- 30
  g máslo
- 80
  g žampiony
- 80
  g cibule
- 0,50
  l víno

Postup přípravy receptu

Kuře nakrájíme na porce, osolíme a opepříme. Slaninu nakrájíme na nudličky, rozpustíme ji, vložíme na ni porce kuřete, podlijeme troškou vody a pečeme pod pokličkou do měkka.. Před koncem pečení přidáme kostičky syrových brambor, které jsme nejdříve osmahli na másle, na plátky nakrájené žampiony, na kostičky krájenou cibulí, zalijeme vínem a společně dopečeme, až je vše měkké. Podáváme s dušenou rýží.