Kuře naporcujeme, osolíme a opepříme. Jednotlivé díly opékáme dozlatova na oleji ve větším hrnci, lépe ve velké a hluboké pánvi. Když máme opečené všechny díly, lehce je poprášime vegetou a podlijeme asi 1 dcl vody. Na kousky kuřete poklademe oloupané a na větší čtvrtky nakrájené brambory, které posolíme, posypeme na proužky nakrájenou cibulí a oreganem. Pod poklicí dusíme, až jsou brambory měkké. Občas zkontrolujeme, aby se nám maso nepřichytilo (dle potřeby lehce podléváme) a můžeme lehce promíchat, aby chuť oregana lépe pronikla i do masa.
2
Výhodou tohoto receptu je jeho jednoduchost a překvapivá chuť. Doufám, že bude chutnat i Vám.
Vložit
recept
