počet porcí: neuvedeno

- 400
  g listové těsto
- 1
  ks rozšlehané vejce na potírání
- 100
  g mleté ořechy - hrubě
- 6
  lžíce cukr krupice dle chuti, cca
- 1,50
  lžička skořice - mletá cca
- 5
  lžíce rozpuštěné máslo cca
- pečící papír
- hladká mouka na podsypání

Postup přípravy receptu

Na pomoučněném stole rozválíme z těsta slabší plát, který dobře potřeme vejcem, posypeme ořechy, skořicí a cukrem. Dlaněmi nebo válečkem vše lehce zapracujeme (vmáčkneme) do těsta a poté pokapeme máslem. Při rolování čistou stranu těsta potíráme po celé délce rozšlehaným vejcem.

Ruličku pak pokrájíme ostrým nožem na zhruba 1 - 1,5 cm silné plátky, které opatrně přeneseme na plech vyložený pečícím papírem. Pokud se nám z ruličky vysypalo něco málo z ořechů a cukru, klidně je vrátíme na šnečky položené na plechu. Pečeme v předehřáté troubě na 190 stupňů dorůžova.

Podáváme k čaji nebo kakau. Nejlepší jsou ještě vlažné.

Komentáře k receptu

Jana | 22. 11. 2016 09:00
výborný <3 ořechy jsem jen malinko rozbila v hmoždíři, při krájení jsem musela být opatrnější, ale po upečení držely v těstě pořádně, parádní rychlovka <3