Vložit recept
Králík pro labužníky
autor: Recepty
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
1ks králík
-
sůl
-
červená paprika
-
100g slanina
-
1ks cibule
-
1ks máslo
-
1lžíce hladká mouka
-
voda
-
pepř mletý celý
-
bobkový list
-
1hrst rozinky
-
1kostka masox
-
1dl červené víno
-
Postup přípravy receptu
1
Očištěného králíka naporcujeme, osolíme a po jedné straně potřeme paprikou.
2
V kastrolu rozpustíme 100 g nakrájené slaniny a porce králíka na ní prudce osmahneme.
3
Maso přendáme na pekáč. Ke slanině přidáme 1/8 másla a osmahneme 1 větší cibuli a osmahneme do slabě růžova, poprášíme 1 lžící hladké mouky a zalijeme trochou vody a vše přelijeme přes porce králíka.
4
Do hrnku nalijeme 1/2 l vody, přidáme pár kuliček pepře, bobkový list, hrst rozinek, 1 kostku masoxu, 1 dcl červeného vína a trochu magi. Necháme přejít varem a ihned nálev nalijeme na maso.
5
Pekáč vložíme do trouby a pečeme přikryté asi 1,5 hodiny. Neobracíme a neodkrýváme.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Bobkový list
Červená paprika
Červené víno
Cibule
Hladká mouka
Králík
Máslo
Masox
Pepř mletý
Rozinky
Slanina
Sůl
Voda
Mimibazar
Cuketová směs do sklenic: Nejlepší recepty na oblíbenou úpravu pod maso, na špagety i na topinky
Blesk.cz
Rodinné tragédie Yvetty Blanarovičové: Smrt obou bratrů a usmíření s otcem až na smrtelné posteli!
Maminka.cz
