Králík na houbách a hořčici

moje hodnocení: 0

5.0

hodnotilo: 20

Suroviny

Vložit do nákupu

- 1
  ks králík
- sůl
- pepř mletý
- dijonská hořčice Nebo křenová
- 500
  g houby Čerstvé, 40 - 50 dkg (nejlépe směs různých druhů)
- cibule
- kmín
- petrželka
- česnek
- slanina
- máslo

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky

Porce králíka osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a položíme do pekáče na pokrájené houby. Přidáme nahrubo nasekanou cibuli, hrst petrželky, česnek dle chuti a posypeme vrchovatou lžičkou kmínu, zakryjeme plátky slaniny. Podlijeme vodou a dáme péct nejprve přikryté a asi v polovině pečení odkryjeme, přidáme máslo (cca 5 dkg) a dopečeme bez přikrytí. Popřípadě polijeme vodou je-li třeba.

**Příloha:** bramborový knedlík, vařený brambor nebo bramborák

Komentáře k receptu

Valina Hraničková |
21. 1. 2017 08:52

Výborný recept. Děkuji.
Danuše |
9. 10. 2015 08:12

Recept musím velice pochválit. Králík byl velice chutný a největší práce byla najít pod něj dostatek hub.
Ivana Bourová |
11. 4. 2012 08:08

Můžu potvrdit že králík byl výborný.
Pardusová |
11. 12. 2011 15:39

Výborná úprava, výborná chuť, recept si musíme brzy zopakovat.
Erika N. |
24. 8. 2011 07:00

Králík byl výborný a chutnal výborně i studený s chlebem. Protože králíky máme jen málokdy, zkusím recept i s kuřetem.