Kotlety na smetaně IV.

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: 90 minut
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 8
      ks vepřové kotlety
    • 300
      g cibule
    • 250
      g čerstvé žampiony
    • 2
      lžíce rostlinný olej
    • 0,1
      l vepřový vývar
    • 140
      g kečup - jemný
    • 1
      lžíce kari
    • 40
      g máslo
    • 2
      lžíce hladká mouka
    • 0,3
      l smetana
    • sůl
    • pepř mletý

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Kotlety osolíme a opepříme a orestujeme na oleji. Cibuli nakrájíme na kolečka a houby rozpůlíme. Kotlety naskládáme do zapékací misky. Vývar svaříme na husto spolu s kari, kečupem, vypečenou šťávou, přidáme cibuli, dochutíme a nalijeme na kotlety. Na másle zpěníme houby a vyjmeme. Výpek zahustíme moukou, přilijeme smetanu a uvaříme hustou omáčku, do které vložíme houby, osolíme a opepříme. Zalijeme kotlety a zapečeme.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.