Z masa nakrájíme medailonky, které zlehka naklepeme, osolíme, opepříme a pokapeme olejem. Necháme v lednici alespoň 3 hodiny odležet. Pak nakrájíme klobásu, cibuli na kolečka, stroužky česneku rozřízneme. Na jehlu střídavě napichujeme všechny suroviny, opékáme je na pánvi nebo na grilu. Podáváme s brambory nebo chlebem.
Vložit
recept
