Name: Koláč na oplatce
Yield: 0 porcí
Ingredients: 250 g máslo; 6 ks vejce; 2 dl mléko; 200 g moučkový cukr; 200 g moučkový cukr; 2 ks žloutek; 3 lžíce strouhanka; 2 lžíce maizena; 1 balíček prášek do pečiva; 1 ks čokoláda; 200 g ořechy; kulaté oplatky

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

Těsto
- 6
  ks vejce
- 200
  g moučkový cukr
- 200
  g ořechy mleté
- 3
  lžíce strouhanka
- 1
  balíček prášek do pečiva
Krém
- 2
  dl mléko
- 2
  lžíce maizena škrob - solamyl, apod.
- 2
  ks žloutek
- 250
  g máslo
- 200
  g moučkový cukr
- kulaté oplatky dortové
- 1
  ks čokoláda

Postup přípravy receptu

Z bílků ušleháme sníh, přidáme cukr, po jednom žloutky, ořechy a strouhanku s práškem do pečiva. Na plech dáme oplatky a vlijeme těsto. Upečeme a necháme vychladnout.

Mléko, maizenu a žloutky uvaříme na kaši a vychladlé smícháme s vyšlehaným máslom s cukrem. Krém rozetřeme na koláč a navrch nastrouháme čokoládu.

Komentáře k receptu

Tereza J. | 3. 6. 2010 20:09
Pani Marika, používam klasický veľký plech do bežných rúr, cca 30 x 40 cm.
Mária Peterková | 2. 6. 2010 18:58
Prosím, aký veľký plech používate?/rozmery/ .Ďakujem
Anna Vobroučková | 16. 2. 2010 16:22
Také dělám,jen s tím rozdílem,že krém dělám karamelový - svařené salko vyšlehané s máslem ,povrch řezů sypu strouhanými ořechy a přecákám čokoládou.Jsou vynikající!
Monika T | 7. 6. 2009 22:04
Tento zákusok sa u nás už pečie veľmi dlho a patrí medzi najtradičnejšie, všetkým veľmi chutí, takže ako ináč za 1 :)
Tereza Jarčušková | 9. 11. 2005 14:47
Obyčajné tortové oplátky a vyložte nimi plech, teda dno. Vedľa seba, odrežte z nich, ak potrebujete. Tie oplátky sú tam na to, aby ste mohli koláč narezať a vybrať, pretože cesto je veľmi jemné.
Jana Han | 9. 11. 2005 08:50
Mohu se zeptat, jake oplatky se maji pouzit a asi kolik? Dekuji za odpoved. Jana Han
eva | 8. 11. 2005 22:15
tento kolacik peciem na sviatky, je vynikajuci...