• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Krémové a husté polévky
  • Recepty.cz
  • Jablečný štrúdl z listového těsta
Napište svůj komentář k receptu

Jablečný štrúdl z listového těsta

autor: Martina Krajčová
0.0
moje hodnoceni
4.3
hodnotilo: 789
doba přípravy: 60 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Jablečný štrúdl z listového těsta
Jablečný štrúdl z listového těsta
Jablečný štrúdl z listového těsta
Jablečný štrúdl z listového těsta
Jablečný štrúdl z listového těsta
Jablečný štrúdl z listového těsta
4fotografie
Nahrát fotku
 

Jablečný štrúdl je klenotem našich babiček. Vedle bábovky patří k nejoblíbenějším českým dezertům. Je to zkrátka klasika, která nikdy neomrzí.

Jablečný štrúdl

Suroviny

12 porce
    • vejce
    • listové těsto balené
    • cukr krystal
    • rozinky , ořechy
    • skořice
    • strouhanka
    • 4
      ks jablka

Postup přípravy receptu

1
Těsto posypeme vrstvičkou strouhanky (aby nevytekla jablečná šťáva). Jablka nastrouháme a smícháme je s rozinkami a ořechy. Jablečnou směs položíme na těsto se strouhankou.

RADA: Jak využít slupky od jablek?

2
Posypeme skořicí a cukrem.
3
Těsto zavineme a tím vytvoříme štrúdl. Potřeme vejcem. Pečeme asi 20 minut v předehřáté troubě (asi 200°C) a občas znovu přetřeme vejcem.

RADA: Tipy na další moučníky z jablek!

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Jablečný štrůdl

Jablečný štrůdl

Babiččin štrůdl

Babiččin štrůdl

Jablečný cukrový závin (štrúdl) ze sterilovaných jablek

Jablečný cukrový závin (štrúdl) ze…

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Ivet | 30. 1. 2017 14:09

    Zkuste místo strouhanky nadrcené perníčky ;-) Poradila mi to maminka a už bych neměnila 8-)

  • Vera | 30. 12. 2016 22:02

    jablka vždy posypu chia semínky - pohltí nadbytečnou tekutinu a navíc jsou i zdravá :-) (strouhanku do závinu nepoužívám)

  • Kamil | 26. 11. 2015 10:40

    Ve slove strudl je u s carkou, ne krouzkem pablbe :-|

  • mlsal | 23. 11. 2015 14:42

    Ja jabka nestrouham, je to pak jako blebanec. Kdyz je mam, pouzivam jabka na peceni, "Bramley", jsou na peceni nejlepsi. Jabka krajim na kousky 2-3 cm. Po rozvaleni testo potru trochou oleje uvnitr nez do neho polozim jablka smichana se skorici, trochou strouhanky, rozinkami, cukrem a rumem (popripade orechy). Olej zamezi stave z jablek rozmoceni testa. Vajickem s mlekem potru zabaleny strudl a pecu tak jak kolegyne vatra vyse.

  • yatra
    yatra | 26. 9. 2015 17:10

    <3 Vycházela jsem z tohoto receptu jako můj první štrůdl,od té doby obden peču a rodinka si pošmakuje.Jen mám trošku jiné detaily. Listové těsto /kupuji babiččino v Kaufu,už neválím/ potřu uvnitř vajíčkem,posypu strouhankou,nakladu strouhané jablíčka / asi tak 4 větší/ smíchané se skořicí,posypu 1 vanilkovým cukrem,také použiji i krystal cukr(rodině to chutná slaďoučké) a nakonec nastrouhám na jemno pár piškotů,hrozinky nedávám - děti je nemají moc rádi. Smotám a potřu rozkvedlaným vajíčkem s trochou mléka.Peču 40 minut.Prvních 10 min na 210 stupňů a na zbylých 30 snížím na 90 stupňů.Průběžně potírám vajíčkem - je to mňamka. ;-)

  • Eva | 18. 4. 2015 21:55

    ještě před pečením jsem posypala cukrem závin potřený vejcem :-)

  • Eva | 18. 4. 2015 21:54

    Nakonec jsem posypala závin cukrem :-)

  • Katka Svob. | 27. 3. 2015 08:52

    Moc dobrý, do jablek přidávám polovinu sáčku vanilkového pudinku. Děkuji za recept!

  • laci | 4. 2. 2015 18:30

    Se mi povedl perfektně na první pokus. . :-)

  • ruda | 22. 1. 2015 16:41

    Místo jablek anglickou, místo skořice sýr, potřít vejcem, vytunit kmínem :-)

  • lucka | 24. 10. 2014 16:23

    přátelé, je to muž ;-) buďme shovívaví :)

  • Palomina53@seznam.cz | 28. 9. 2014 10:54

    To snad není pravda,dělá si srandu nebo je Jakub z 1.třídy haha ,už jsem dlouho neměla zachvaty smíchu.....

  • jirka | 13. 9. 2014 12:50

    Jakube ty jsi ale blbec.

  • Veronika | 20. 8. 2014 11:05

    myslím, že z něho uděláme druhou štangli ;-)

  • JAKUB | 14. 8. 2014 17:57

    A co s tím druhým dílem těsta ? To mám vyhodit ?

  • Ladycat
    Ladycat | 2. 8. 2014 14:55

    jJlikož mi došly rozinky tak jsem tam dala proslazené brusinky a výborné :-)

  • Boris | 29. 7. 2014 17:29

    Ty pekaři nekritizuj kuchařku a vyhoď troubu.

  • Marie | 16. 7. 2014 09:10

    Pane Jiří, každá trouba peče jinak. Na obalu listového těsta se přímo píše: doporučená teplota pečení 220 - 240 st. C. Každopádně je třeba si to pohlídat...

  • Martin | 8. 7. 2014 14:44

    Ahojky,tak zkoušim taky upéct dostal jsem na štrůdl chut a chci překvapit přítelkyni až dojde z práce,snad se povede a bude jí chutnat ke kávičce :-) .Jen jsem zapomněl na skořicové cukr to mne napadl až ted že jsem ho tam nedal :-) ale dal jsem tam rozemleté ořechy,vanilk.cukr,kapku rumové esence tak uvidíme snad to tak velká závada nebude :-))

  • tinkapletinka | 8. 6. 2014 23:08

    O:-)

  • silvie | 4. 6. 2014 18:30

    se mi nespalil byl mooooc dobrej :-)

  • Jiří | 18. 5. 2014 19:46

    Chtěl bych jen podotknout že v žádném případě to nepečte při 200°!!!!!!! Kuchařka která výše uvedený recept popsala velice pozdravuji a bylo by dobré když už zmiňuje a radí zde recept pro lidi tak aby taky napsala správnou teplotu!Při 200° se mi totálně spálil prostředek a kraje absolutně nechytli. Takže pani kuchařko vy raději neraďte. Děkuji vřele! S pozdravem Jirka.

  • Debris
    Debris | 23. 2. 2014 17:00

    <:-) a má to i lepší chuť =)

  • no to by jsme si nerozuměli :D | 24. 11. 2013 17:48

    myslím že tady asi trošku lidičky nevíte která bije :D :D :D :-)) :-)) <3 <3 <:-) <:-)

  • Gabriela | 17. 9. 2013 16:46

    To já zase smíchavám jablka s pudinkovým práškem, vytáhne z jablek šťávu, myslím že je to lepší než strouhanka.

  • Helča | 3. 9. 2013 15:30

    Dobrou chuť a velkou zásobu toaletního papíru ;-)

  • fujtajbl | 23. 8. 2013 20:38

    pudink rozinky mak a skorice? :-$

  • Jarka | 3. 6. 2013 17:10

    Právě peču - na rozválené těsto nasypu sekané ořechy v drtiči, jablka i se šlupkou rozsekám v robotu, smíchám s půlkou vanilkového pudinku, posypu rozinkami, hustě nemletým mákem, lžíce cukru, skořice... :-*

  • igor grebner | 14. 4. 2013 16:30

    do smesi jablek, cukru a skorice...... dejte trochu strouhanky, ta stavu nasaje a nikam neutece :-*

  • Dáša | 14. 3. 2013 14:57

    Já přidávám makovou mádivku- Buď jen makový, nebo jabka a nádivka 1:1.

  • Kuchtíci K.K.
    Kuchtíci K.K. | 10. 3. 2013 14:57

    Chutné, jednoduché, rychlé!

  • [G]reennNoo[B] < > Masters | 18. 2. 2013 12:55

    <3 <3 :-S :-S :-S :'( :'( :'( :'( :'( :'( :'( :-X :-X :-X :-X :-X Štrůdl je nejhnusnejsi jidlo na svete a me to vubec nechutna a je to na bliti proste mi to nwechtutna je to naprt

  • crazymazy | 1. 2. 2013 17:08

    muj vubec prvni pokus, upekl se rychle a pekne, ale ke konci mi zacala vytekat stava! :-( tak nevim, jake to bude az to nakrojim =-O jinak super rychly recept, ktery uz mam oznaceny. diky

  • Stix | 18. 11. 2012 19:40

    Já nedávám rozinky a dávám jako náplň jablka s hruškama a nebo jablka s pomeranči ( jen vykrájená dužina bez takové té bílé slupky) k tomu skořici a s trochou cukru k tomu dávám ještě med. Chuťově je to skvělé. :-)

  • jita | 8. 9. 2012 15:58

    :-*

  • CERKA7
    CERKA7 | 5. 8. 2012 12:01

    tento štrůdl děláme z jablek tu šťávu trochu vymáčknem jednou jsem potřela štrůdl žloutkem smíchaný s 1 lžičkou medu bylo to lesklé a sladčí tak že jsem ho snědla za hoďku :-)) :-[

  • Busman40 | 12. 5. 2012 18:42

    Výborná klasika,nedá se dát jiná známka :-)

  • barunečka | 11. 9. 2011 18:40

    je to vynikající už budu péct jen tento štrůdl

  • recepty73
    recepty73 | 30. 8. 2011 19:39

    ...místo strouhanky dávám drcené piškoty, někdy i kokos..., záviny peču hlavně v zimě a to i několikrát do měsíce ;-) :-P ...

  • Zuzka
    Zuzka | 25. 8. 2011 09:36

    Taky sypu jen skořicovým cukrem. Někdy místo vajíček potírám během pečení rozpuštěným máslem smíchaným s rumem, je to úžasně voňavé.

  • 13ka | 24. 8. 2011 14:14

    Já jablka krájím na malé plátky a dámám skořicový i vanilkový cukr. <3

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Dezerty Štrůdly Nejlepší dezerty
Moučníky Záviny Snídaně Dopolední svačina Svačina Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cukr krystal Jablka Listové těsto Rozinky Skořice Strouhanka Vejce
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Hovězí námořnické maso

Hovězí námořnické maso

Košíčky i pro začátečníky

Košíčky i pro začátečníky

Nakládaný hermelín VI.

Nakládaný hermelín VI.

Vepřové kotlety podle tchyně

Vepřové kotlety podle tchyně

Apple crumble

Apple crumble

Jednoduchý rybí guláš se zeleninou

Jednoduchý rybí guláš se zeleninou

Čokoládový dort ala Sacher

Čokoládový dort ala Sacher

Kávový korpus

Kávový korpus

Banánové Margot řezy

Banánové Margot řezy

Doporučujeme

45 minut
Domácí langoše z jogurtu

Domácí langoše z jogurtu

45 minut
Cottage quiche s červenou cibulí

Cottage quiche s červenou cibulí

40 minut
Švédské masové kuličky

Švédské masové kuličky

10 minut
Jablečné muffiny

Jablečné muffiny

50 minut
Pomazánka s pečeným česnekem

Pomazánka s pečeným česnekem

45 minut
Dušené červené zelí

Dušené červené zelí

15 minut
Dýňové latte

Dýňové latte

40 minut
Nepečený jablkový dort

Nepečený jablkový dort

40 minut
Dýňovo-cizrnové karí s kokosem

Dýňovo-cizrnové karí s kokosem

Poslední sledované recepty

52
Květáková polévka s uzeným masem
Květáková polévka s…
27
Cheesecake do skleničky podle Máma peče doma
Cheesecake do skleničky…
25
Bramborový salát raz dva z fialových brambor
Bramborový salát raz dva…
22
Pepřová omáčka
Pepřová omáčka
21
Vepřové maso na mrkvi
Vepřové maso na mrkvi

Zajímavé články

Jak na čistý a silný vývar: Stačí dodržovat těchto 5 pravidel
Jak na čistý a silný vývar: Stačí dodržovat…
Červená řepa 7x jinak: Pomazánka, polévka, sladká bábovka i bramboráky
Červená řepa 7x jinak: Pomazánka, polévka, sladká…
Večeře od pondělí do pátku: 5 vydatných podzimních rychlovek, které vykouzlíte raz dva
Večeře od pondělí do pátku: 5 vydatných…
Jednoduchá česká jídla z brambor: Udělejte si sejkory, vošouchy nebo klouzáky
Jednoduchá česká jídla z brambor: Udělejte si…
Kvíz: Nejznámější filmové hlášky o jídle. Znáte je všechny?
Kvíz: Nejznámější filmové hlášky o jídle. Znáte…
AHA.cz Kašpárek na přehlídce vyváděl: Pak přišel podivný úprk!

Kašpárek na přehlídce vyváděl: Pak přišel podivný úprk!

Mimibazar TESTUJEME: Opruzeniny či ekzém? Konopný Táta překvapil, jeho přírodní zinková mast nezklamala

TESTUJEME: Opruzeniny či ekzém? Konopný Táta překvapil, jeho přírodní zinková mast nezklamala

Dáma.cz Nemůžete narovnat prst? Zpozorněte! Skákavý prst není banalita, ale zánět šlach

Nemůžete narovnat prst? Zpozorněte! Skákavý prst není banalita, ale zánět šlach

Blesk pro ženy Aňa Geislerová opět okouzlila Paříž: Po mole kráčela po boku světových hvězd

Aňa Geislerová opět okouzlila Paříž: Po mole kráčela po boku světových hvězd

Ženy.cz Kardigan v zimě: takhle ho nosí módní insideři a vy to zvládnete taky

Kardigan v zimě: takhle ho nosí módní insideři a vy to zvládnete taky

Blesk.cz Neckář pochoval na sv. Václava syna s manželkou: Velká změna plánu!

Neckář pochoval na sv. Václava syna s manželkou: Velká změna plánu!

SportRevue.cz FOTO: Ronaldově kamarádce to v jeho dresu sekne. A bez něj taky!

FOTO: Ronaldově kamarádce to v jeho dresu sekne. A bez něj taky!

Maminka.cz Gabriela Soukalová už je s novorozenou dcerkou Glorií doma. Dvojnásobná maminka září štěstím

Gabriela Soukalová už je s novorozenou dcerkou Glorií doma. Dvojnásobná maminka září štěstím

Blesk Horoskopy 5 znamení zvěrokruhu, která v sobě mají největší sexuální přitažlivost: Komu nejde odolat?

5 znamení zvěrokruhu, která v sobě mají největší sexuální přitažlivost: Komu nejde odolat?

Abecedazahrady Co s popadanými a potlučenými hruškami? Udělejte z nich nejlepší povidla, jaká jste kdy jedli

Co s popadanými a potlučenými hruškami? Udělejte z nich nejlepší povidla, jaká jste kdy jedli

Další doporučené recepty:

Jablečný salát s ořechy
Jablečný salát s ořechy
Jablečný štrůdl
Jablečný štrůdl
Jablečný štrúdl z domácího těsta
Jablečný štrúdl z domácího těsta
Jablečný tarte
Jablečný tarte
Jablečný tvarohový dort
Jablečný tvarohový dort
Jablečný víkendový koláč - vláčný
Jablečný víkendový koláč - vláčný
  • Recepty.cz
  • Jablečný štrúdl z listového těsta
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points of Contact
  • Povinně zveřejňované informace