Kokosovo-pomerančová dobrota

Do pekárny nalijeme mléko, přidáme mouku, cukr a droždí. Necháme rozmíchat a až po chvíli, když jsou suroviny rovnoměrně rozmíchané, přidáme máslo. Zapneme program klasic (ETA, jinak ten nejdelší). Po pípnutí přidáme kokos a pomerančovou kůru.

Podáváme jen tak, nakrájené na plátky (hlavně hned po upečení je to lahoda), druhý den (pokud vám teda něco zbyde) podáváme natřené nejlépe domácí, v pekárně udělanou třešňovou marmeládou, případně jen tak s máslem.

Recept vznikl jako náhlá inspirace, když jsem objevila zásobu kokosu od Vánoc - a manželovi velmi chutnal... Ale příště vyzkouším místo části cukru přidat cukr vanilkový - odhaduji, že to bude chutnat ještě lépe.