Uzenářský maxichleba s cibulovým salátem

Name: Uzenářský maxichleba s cibulovým salátem
Total time: 20 min
Yield: 5 porcí
Ingredients: 4 ks cibule; sůl; 150 g hořčice plnotučná; ocet; 1 lžíce rostlinný olej; 2 snítka petržel; pepř mletý; 150 g dijonská hořčice; 5 ks chleba; 3 lžička med; 500 g uzeniny; 5 ks nakládané okurky

moje hodnocení:

4,0

hodnotilo: 1

doba přípravy: 20 minut

počet porcí: 5 porce

počet kalorií: neuvedeno

autor: F.O.O.D.

Vložit do kuchařky

Uzenářský maxichleba s cibulovým salátem

4fotografie

Nahrát fotku

Suroviny

Vložit do nákupu

- 4
  ks cibule
- sůl
- 150
  g hořčice plnotučná
- ocet kvasný
- 1
  lžíce rostlinný olej
- 2
  snítka petržel
- pepř mletý
- 150
  g dijonská hořčice
- 5
  ks chleba krajíce
- 3
  lžička med
- 500
  g uzeniny (slanina, kvalitní klobása)
- 5
  ks nakládané okurky

Podobné recepty

Uzenářský kapr

Uzenářská směs s hráškem

Uzenářské vepřové

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky

Cibuli nakrájejte na tenké půlměsíčky, osolte a zakápněte 2 lžičkami medu.

RADA: Jak krájet cibuli? Koukněte na video!

Poté přidejte na plátky nakrájené okurky, na nudličky nakrájenou 1 snítku petržele, olej, ocet, osolte a opepřete. Zamíchejte a nechte salát chvíli odležet.

Obě hořčice promíchejte s 1 lžičkou medu.

Krajíce chleba potřete hořčičným dresinkem, přidejte plátky slaniny a klobásky, trochu cibulového salátu a ozdobte petrželí.

Zařazení: Maso Pokrmy Oběd Vaření Slovník pojmů

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody FOOD

Použité ingredience v tomto receptu: Chleba Cibule Dijonská hořčice Hořčice plnotučná Med Nakládané okurky Ocet Pepř mletý Petržel Rostlinný olej Sůl Uzeniny