Vejce ušleháme s cukrem v hustou pěnu, přidáme mléko a ještě chvíli šleháme. Těsto přendáme do mísy, lehce vmícháme strouhaný kokos a mouku s práškem do pečiva. Těsto nalijeme do vymaštěné formy na bábovku, povrch uhladíme a bábovku upečeme v mírně vyhřáté troubě. Pozor! forma nesmí být vysypána žadnou moukou, pouze vytřená tukem.
Zkoušeli jsme včera. Nemám formu na bábovku, tak to šlo na plech, a super. Udělala jsem ještě malinkou úpravu, místo 5 dkg cukru jsem nalámala cca 5 dkg čokolády.. Mňamka. A příště chci zkusit zvlᚡvyšlehat žloutky s cukrem,a bílkový sníh na konec. Jinak opravdu chutnala moc <:-)
Bábovka byla moc dobrá jen by bylo dobré uvést kolik mléka tam má být a hlavně já bych příště formu vysypala kokosem protože šla velmi těžko ven.
Ale jinak vynikající:)
Verča s
|
2. 2. 2007 14:09
Já bych tam asi dala tošku oleje,ale jinak super recept.
suzucky
|
27. 8. 2006 15:13
Je to výborný, jen jsem nevěděla kolik mléka, ale nějak jsem to odhadla a pochutnali si všichni.
Vložit
recept
