• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Články
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
  • Zapomenuté heslo Založit nový účet
  • Recepty.cz - logo
    Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
    Vložit recept
    Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Kuchaři
    • Recepty.cz
    • Knedlíčky z mletého masa v omáčce na dva způsoby
    Napište svůj komentář k receptu

    Knedlíčky z mletého masa v omáčce na dva způsoby

    autor: Recepty
    0.0
    moje hodnoceni
    4.5
    hodnotilo: 2
    doba přípravy: neuvedeno
    počet kalorií: neuvedeno
    Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
    Knedlíčky z mletého masa v omáčce na dva způsoby
    Nahrát fotku
     

    Suroviny

    počet porcí: neuvedeno
      • 400
        g mleté maso - míchané
      • 1
        ks vejce
      • 1
        ks cibule malá
      • 3
        lžíce strouhanka
      • 2
        lžíce voda
      • sůl
      • pepř mletý
      • 1
        l hovězí vývar nebo z kostky
    • Jíška
      • 5
        lžíce olej
      • 1
        ks cibule malá
      • 4
        lžíce hladká mouka
    • Omáčka
      • 1
        ks polotovar - halali
      • 2
        dl smetana
    • Omáčka 2.
      • 300
        g kečup - jemný
      • 1
        ks bobkový list
      • 1
        dl smetana
    • Dochucení
      • sůl
      • citron
      • skořicový cukr jen do druhé omáčky

    Postup přípravy receptu

    1
    Maso, vejce, nadrobno nakrájenou cibuli, sůl, pepř, vodu a strouhanku smícháme a vytvoříme zhruba 28 kuliček velikosti vlašského ořechu. Vhodíme do vařícího, dostatečně slaného vývaru a vaříme 12 minut. Pak vyjmeme, vývar ponecháme na zalití jíšky. Na oleji do sklovita osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme mouku, uděláme světlou jíšku. Tu zalijeme vlažným vývarem a trochou vody, podle druhu vybrané omáčky přidáme polotovar "Halali", nebo kečup s bobkovým listem.
    2
    Necháme provařit, ke konci zjemníme smetanou, procedíme, přidáme kuličky a ještě krátce povaříme. Nakonec dochutíme - sůl, citronová štáva, cukr, do rajčatové omáčky můžeme přidat trochu skořicového cukru.
    3
    **Poznámka** Na omáčku č.1: polotovar, který je zde vložený pod názvem ""Halali"" + 2 dcl smetany nebo si uděláme omáčku vloženou pod názvem ""Falešná svíčková omáčka"", kde využijeme vývar z vaření kuliček a do hotové omáčky přidáme kuličky
    Podělte se s přáteli o recept

    Podobné recepty

    Bramborovo-žampionová polévka na dva způsoby

    Bramborovo-žampionová polévka na dva…

    Polévka z mletého masa s fazolemi

    Polévka z mletého masa s fazolemi

    Biftek z mletého masa

    Biftek z mletého masa

    Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

    Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
    Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .
     

    Komentáře k receptu

    • Daniella O. | 28. 10. 2010 16:57

      Opravdu krasne napsane ingredience, vsechna cest. :'( :'( :'(

    • Iva Rácová
      Iva Rácová | 23. 10. 2007 22:03

      Velmi chutné, povedlo se i dceři (začátečnici), dělala s rajskou omáčkou, příště zkusím druhou variantu. děkuji za recept

    • Eva Konečná
      Eva Konečná | 29. 12. 2006 10:05

      Velmi dobré, já tyto kuličky dělám ale v bílém zelí (přidávám rajský protlak nebo kečup). Kuličky mohu předvařit nebo přímo dát do zelí a dusit v něm. Je to změna a rodině moc chutná. Dá se jíst i za studena, podáváme chleba.

    • Anonym
      Anonym | 11. 8. 2006 13:52

      Kuličky z meltého masa dělám i do rajské omáčky.Způsob je stejný,jen do vývaru,ve kterém kuličky vařím,přidám . bobkový list a nové koření.Jsou pikantnější.Jinak je tento recept znám jako sekaná svíčková.

    • Maruš
      Maruš | 11. 8. 2006 12:45

      Paní Veselá,nemusíte se omlouvat,nebyla jsem uražená.Spíš jsem to brala tak,že jsem se v receptu špatně vyjádřila.Ale od toho jsou komentáře,že si vše můžeme vysvětlit,navzájem poradit a to je fajn. :-)))

    • F. Veselá
      F. Veselá | 10. 8. 2006 17:40

      Dekuji, ted jsem to pochopila. Prominte, nechtela jsem Vás urazit.

    • Aninka
      Aninka | 29. 7. 2006 17:50

      Receptu rozumím dobře,ale je tost pracný.

    • Maruš
      Maruš | 28. 7. 2006 13:41

      Je to myšleno tak,aby byl vývar slaný tak akorát a ne planý a přesolený taky ne,aby kuličky měly dobrou chuť.Asi jsem to špatně napsala.Po přidání všech ingrediencí z toho rozhodně Slané knedlíčky nemám,většinou ještě trošku dosoluji.Když je v receptu uvedeno -dochutíme,tak já to chápu tak,že se dochucuje,když je třeba.Když je omáčka slaná dost,tak tam samozřejmě už žádnou sůl nepřidávám.

    • F. Veselá
      F. Veselá | 28. 7. 2006 12:28

      Proc má být ten vývar dostatecne slaný? Nakonec dochutit opet solí. Nemel by se recept jmenovat Slané knedlicky...?

    Vyberte, co chcete vytisknout
    Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Vepřové Hovězí Karbanátky
    Maso Hovězí Mleté Vepřové Oběd Večeře Smažení Vaření Slovník pojmů
    Použité ingredience v tomto receptu: Bobkový list Cibule Citron Hladká mouka Hovězí vývar Kečup - jemný Mleté maso - míchané Olej Pepř mletý Polotovar - Halali Skořicový cukr Smetana Strouhanka Sůl Vejce Voda
    Podělte se s přáteli o recept

    Mohlo by vám zachutnat

    Nakládaný hermelín

    Nakládaný hermelín

    Medové perníčky III.

    Medové perníčky III.

    Vegetariánská pánvička

    Vegetariánská pánvička

    Perníčky V.

    Perníčky V.

    Mramorová bábovka II.

    Mramorová bábovka II.

    Kokosovo-tvarohový dort

    Kokosovo-tvarohový dort

    Ananasová bábovka - vláčná

    Ananasová bábovka - vláčná

    Skořicové šneky

    Skořicové šneky

    Květáková polévka s kořenovou zeleninou

    Květáková polévka s kořenovou…

    Doporučujeme

    50 minut
    Kulajda

    Kulajda

    120 minut
    Galetka s batáty a kozím sýrem

    Galetka s batáty a kozím sýrem

    30 minut
    Flank steak s hráškem a fazolkami

    Flank steak s hráškem a fazolkami

    35 minut
    Pavlova s citronovým krémem

    Pavlova s citronovým krémem

    30 minut
    Luštěninový salát s rukolovým pestem a krutony

    Luštěninový salát s rukolovým pestem…

    15 minut
    Bramboráky

    Bramboráky

    40 minut
    Milionářské řezy se slaným karamelem

    Milionářské řezy se slaným karamelem

    38 minut
    Čokoládové suflé

    Čokoládové suflé

    Poslední sledované recepty

    36
    Snadné čokoládové muffiny
    Snadné čokoládové muffiny
    32
    Tradiční belgické vafle
    Tradiční belgické vafle
    29
    Palačinky
    Palačinky
    27
    Segedínský guláš
    Segedínský guláš
    24
    Křidýlka v marinádě z ančoviček a česneku
    Křidýlka v marinádě z…

    Zajímavé články

    Zimní saláty: Známe 7 nejlepších, které zaručeně zasytí!
    Zimní saláty: Známe 7 nejlepších, které zaručeně…
    Slané palačinky, s nutellou i palačinkový dort: Galerie 50 nejkrásnějších
    Slané palačinky, s nutellou i palačinkový dort:…
    Pajfalský knedlík podle Jana Punčocháře: Vynikající přílohu proslavil film Slavnosti sněženek
    Pajfalský knedlík podle Jana Punčocháře:…
    Zeleninové karbanátky vás mile překvapí! Zkuste kapustové s domácí kaší
    Zeleninové karbanátky vás mile překvapí! Zkuste…
    Domácí mandlové mléko: Chutnější, levnější a bez zbytečných éček
    Domácí mandlové mléko: Chutnější, levnější a bez…

    Sledujte nás

    AHA.cz Tolik brala Jurinová na Nově! O tom může Borhyová jen snít

    Tolik brala Jurinová na Nově! O tom může Borhyová jen snít

    AHA.cz Strach o Jágra: Co se děje?

    Strach o Jágra: Co se děje?

    AHA.cz Deník Aha! 16.1.2021

    Deník Aha! 16.1.2021

    Dáma.cz 9 příčin návalů horka, které nemají nic společného s menopauzou

    9 příčin návalů horka, které nemají nic společného s menopauzou

    Dáma.cz Vánoce ještě nekončí: Co vařit na Boží hod a na Štěpána

    Vánoce ještě nekončí: Co vařit na Boží hod a na Štěpána

    Ženy.cz 3 největší trendy v manikúře pro rok 2021! Inspirujte se

    3 největší trendy v manikúře pro rok 2021! Inspirujte se

    Maminka.cz Šéfkuchař Přemek Forejt: Jsem krkavčí táta. Dceru nevídám moc často

    Šéfkuchař Přemek Forejt: Jsem krkavčí táta. Dceru nevídám moc často

    Reflex.cz Vladimír Pikora: Blokování Trumpa aneb Noc dlouhých mediálních nožů

    Vladimír Pikora: Blokování Trumpa aneb Noc dlouhých mediálních nožů

    E15.cz OBRAZEM: Registraci k očkování provázejí technické problémy i sžíravé koláže na sociálních sítích

    OBRAZEM: Registraci k očkování provázejí technické problémy i sžíravé koláže na sociálních sítích

    Abecedazahrady Kvetoucí pokojovky: Velká fotogalerie těch nejkrásnějších

    Kvetoucí pokojovky: Velká fotogalerie těch nejkrásnějších

    • Recepty.cz
    • Knedlíčky z mletého masa v omáčce na dva způsoby
     
    • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
    • Autorská práva k publikovaným materiálům
    • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
    • Informace o zpracování osobních údajů
    • Cookies
    • Nastavení soukromí