Kečup sladký

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      lžička mletá sladká paprika
    • skořice - mletá 1/4 lžičky
    • 150
      g cukr krupice
    • 5
      ks hřebíček
    • 2
      kg rajčata
    • 250
      g jablka
    • 250
      g cibule
    • 4
      lžíce ocet
    • 30
      g sůl

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Rajčata a jablka opláchneme, cibuli oloupeme a vše rozkrájíme. Dáme do kastrolu a za občasného míchání dusíme asi 20 minut. Přidáme sůl, cukr, ocet a koření a dusíme zvolna ještě asi půl hodiny. Rozvařenou směs protlačíme cedníkemn a znovu dusíme do zhoustnutí. Horký kečup plníme do čistých nahřátých skleniček, uzavřeme víčky, obrátíme dnem vzhůru a necháme do vychladnutí. Sklenice opatříme štítky a uložíme v chladnu a temnu.

Komentáře k receptu

  • Holly
    Holly |

    17. 7. 2013 10:23

    Prosím o více info k "...plníme do nahřátých skleniček" To je mám dát do mikrovlnky nebo trouby? :-)