Karbanátky se zeleninou

moje hodnocení:

4,3

hodnotilo: 3
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
V míse důkladně prohněteme mleté maso se studenou vodou. Přidáme nastrouhanou cibuli, utřené stroužky česneku, sůl, pepř, majoránku. Housku namočíme v mléce. Po chvíli ji vymačkáme a rozdrobíme k masové hmotě. Znovu dobře propracujeme. Navlhčenýma rukama vytvarujeme karbanátky, obalíme je v hladké mouce a po obou stranách opečeme na oleji. Zapékací mísu vymažeme máslem, dno přelijeme lžící oleje a urovnáme do ní karbanátky. Nakrájíme papriky bez semínek, žampiony, pórek a rajčata. Zeleninou posypeme karbanátky, mírně osolíme, opepříme a navrch položíme máslo rozkrájené na kousky. Pod poklicí pečeme v troubě 20 minut. Poté odklopíme, přilijeme 3 lžíce vody a takto pečeme ještě asi 15 minut.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • handulina
    handulina |

    27. 2. 2012 23:14

    moc dobrééé :-)

  • recepty73
    recepty73 |

    21. 11. 2010 12:43

    ...není to špatné :-)

Abecední seznam: