• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Články
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
  • Zapomenuté heslo Založit nový účet
  • Recepty.cz - logo
    Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
    Vložit recept
    Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Velikonoce
    • Recepty.cz
    • Karamelové řezy s mandlemi
    Napište svůj komentář k receptu

    Karamelové řezy s mandlemi

    autor: Eyara
    0.0
    moje hodnoceni
    4.5
    hodnotilo: 2
    doba přípravy: neuvedeno
    počet kalorií: neuvedeno
    Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
    Karamelové řezy s mandlemi
    Nahrát fotku
     

    Suroviny

    počet porcí: neuvedeno
    • Piškot
      • 100
        g moučkový cukr
      • 2
        ks vejce
      • 300
        g hladká mouka
      • 1
        balíček prášek do pečiva
      • 3
        lžička kakao
      • 250
        ml mléko
      • 100
        ml olej
      • 2
        balení sušenky be-be Obyčejné
    • Krém 1
      • 2
        balíček vanilkový pudink
      • 3
        balíček vanilkový cukr 2-3
      • 125
        g máslo
      • 50
        g moučkový cukr
      • 2
        lžička hnědý rum
    • Krém 2
      • 1
        plechovka salko
      • 150
        g máslo
    • Poleva
      • čokoláda na vaření Tmavá
      • tuk
      • mandle - loupané Plátky

    Postup přípravy receptu

    1
    **Piškot:** Žloutky šleháme asi 4 min s moučkovým cukrem do pěny. Přidáme vlažné mléko, olej a mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem. Šleháme asi 2 - 3 min., dokud nevznikne homogenní hmota. Z bílků ušleháme tuhý sníh, a vařečkou rovnoměrně smícháme s připravenou hmotou. Těsto vylijeme na vyšší plech podložený pečícím papírem. Pečeme asi 15 min při 170 stupních. Pokud se vytvoří bubliny, zavčas je propíchneme nožem. Piškot necháme vychladnout.
    2
    **Krém 1:** Z mléka a pudingového prášku uvaříme hustý puding, za občasného míchání necháme vychladnout. Dáme do vyšší nádoby a šleháme šlehačem do homogenní hmoty, přidáme máslo změklé na pokojovou teplotu. Je důležité, aby puding měl stejnou teplotu jako máslo, aby se krém nezdrcnul. Přidáme vanilkový cukr, moučkový cukr a rum na ovonění.
    3
    **Krém 2:** Slazené mléko Salko necháme vařit ve vodě pod pokličkou cca 2 hod. Necháme vychladnout, a poté šleháme se změklým máslem asi 2 - 3 min. Na vychladlý piškotový korpus rozetřeme vanilkový krém a poklademe sušenkami BeBe. Na ně vylijeme karamelový krém. Nakonec pocákáme rozpuštěnou čokoládou s trochou másla nebo ztuženého tuku a posypeme plátky mandlí nebo nasekanými lískovými oříšky.
    Podělte se s přáteli o recept

    Podobné recepty

    Rozinkové řezy s mandlemi

    Rozinkové řezy s mandlemi

    Borůvkové řezy s mandlemi

    Borůvkové řezy s mandlemi

    Mazanec s mandlemi

    Mazanec s mandlemi

    Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

    Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
    Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

    Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

     

    Komentáře k receptu

    • Monča
      Monča | 14. 11. 2012 21:16

      Na velký plech a nízký ideál :)

    • Lilianka | 29. 6. 2011 07:59

      docela fajn jen nechápu proč se mi udělal tak vysoký piškot když na obrázku je tak nízký

    • Leslie
      Leslie | 10. 5. 2011 17:00

      Kdo jste to pekl, prosím vás je to na velký plech s vyšším okrajem?

    • ladislava staffenová
      ladislava staffenová | 7. 5. 2010 17:49

      Myslím, že je lepší napsat jednoduše vysvětlení, než sáhodlouhé řeči - homogenní(myšleno v receptu) - jednolitý, hladký, souvislý

    • Di -
      Di - | 7. 5. 2010 13:10

      Za to, že máte bohatý slovník, se snad nemusíte stydět! Kdo neví, co je homogenní (tak vzácné slovo to zase není), nechť se podívá do slovníku.

    • Monika Smetková
      Monika Smetková | 7. 5. 2010 11:40

      Z vysoké školy, kde se učím, jak pracovat s potravinami apod. jsem opravdu poznamenaná i svým slovníkem :)

    • Lenka Preslová
      Lenka Preslová | 20. 1. 2010 16:13

      Dělám podobný řez, je to moc moc dobré. Salko je možno vařit i v tlakovém hrnci - stačí hodina. Vařím to ve starém hliníkovém - je od toho celý černý.

    • lenka galvasová
      lenka galvasová | 2. 10. 2009 21:27

      Recept ráda vyzkouším.Už pro slovo "homogenní",které jsem dlouho neslyšely.Nic proti autorce.

    Vyberte, co chcete vytisknout
    Kategorie: Nejlepší dezerty
    Moučníky Řezy Snídaně Dopolední svačina Svačina Pečení Vaření Slovník pojmů
    Použité ingredience v tomto receptu: Čokoláda na vaření Hladká mouka Hnědý rum Kakao Mandle - loupané Máslo Mléko Moučkový cukr Olej Prášek do pečiva Salko Sušenky BE-BE Tuk Vanilkový cukr Vanilkový pudink Vejce
    Podělte se s přáteli o recept

    Mohlo by vám zachutnat

    Prezidentský beránek

    Prezidentský beránek

    Mlsná krůta

    Mlsná krůta

    Vánoční perníčky - hned měkké

    Vánoční perníčky - hned měkké

    Domácí kečup

    Domácí kečup

    Kapr pro paní Jarčuškovou

    Kapr pro paní Jarčuškovou

    Nejlehčí pečené kuře a brambory

    Nejlehčí pečené kuře a brambory

    Fantastické sušenky KOKA

    Fantastické sušenky KOKA

    Zapékané těstoviny s cuketou

    Zapékané těstoviny s cuketou

    Mrkvový koláč s tvarohem nebo jablky, dýní...

    Mrkvový koláč s tvarohem nebo jablky,…

    Doporučujeme

    20 minut
    Tvarohová pomazánka s vejci

    Tvarohová pomazánka s vejci

    105 minut
    Krůtí roláda s citronovou majonézou a pečeným salátem

    Krůtí roláda s citronovou majonézou a…

    60 minut
    Grilovaný lilek Badrijani

    Grilovaný lilek Badrijani

    60 minut
    Vídeňský řízek se smetanovou kaší

    Vídeňský řízek se smetanovou kaší

    20 minut
    Salát z pečené červené řepy

    Salát z pečené červené řepy

    30 minut
    Sushi burger

    Sushi burger

    45 minut
    Jahodové tiramisu II.

    Jahodové tiramisu II.

    5 minut
    Smoothie bowl s jahodami

    Smoothie bowl s jahodami

    Poslední sledované recepty

    42
    České buchty
    České buchty
    34
    Palačinky
    Palačinky
    26
    Pizza těsto z pizzerie
    Pizza těsto z pizzerie
    24
    Pesto z medvědího česneku
    Pesto z medvědího česneku
    24
    Mechový dort s mascarpone
    Mechový dort s mascarpone

    Zajímavé články

    Tradiční a české: 7 receptů na nadýchané rohlíčky, buchty, koláče i vdolky
    Tradiční a české: 7 receptů na nadýchané rohlíčky…
    Zapečené řízky podle režiséra Zdeňka Trošky: Skvělý oběd z jednoho pekáče
    Zapečené řízky podle režiséra Zdeňka Trošky:…
    Krůtí sekaná: Recept na nejoblíbenější pokrm z mletého masa!
    Krůtí sekaná: Recept na nejoblíbenější pokrm z…
    Americké lívance a jejich líná verze podle Haliny Pawlowské
    Americké lívance a jejich líná verze podle Haliny…
    Farmářské trhy: Průvodce nákupem a recepty nejen na víkend
    Farmářské trhy: Průvodce nákupem a recepty nejen…

    Sledujte nás

    AHA.cz Kam zmizela sexy Kohoutová? To je tedy zjev!

    Kam zmizela sexy Kohoutová? To je tedy zjev!

    AHA.cz Petr Novák (†51): ZUŘÍ TVRDÝ BOJ O DĚDICTVÍ!

    Petr Novák (†51): ZUŘÍ TVRDÝ BOJ O DĚDICTVÍ!

    AHA.cz Nedělní Aha! 18.4.2021

    Nedělní Aha! 18.4.2021

    Dáma.cz Ženy podle měsíce narození. Co všechno prozradí o vaší osobnosti?

    Ženy podle měsíce narození. Co všechno prozradí o vaší osobnosti?

    Dáma.cz 13 psychicky škodlivých věcí, které silné osobnosti nikdy nedělají

    13 psychicky škodlivých věcí, které silné osobnosti nikdy nedělají

    Ženy.cz Veselé pastelové kabelky ovládnou jaro! Tady máte nejlepší z nich

    Veselé pastelové kabelky ovládnou jaro! Tady máte nejlepší z nich

    Maminka.cz Holčička se narodila s pruhem úplně bílých vlasů. Jsi krásná, učí ji máma

    Holčička se narodila s pruhem úplně bílých vlasů. Jsi krásná, učí ji máma

    Reflex.cz Slender Man: Zlo od digitálního táboráku vtrhlo do života

    Slender Man: Zlo od digitálního táboráku vtrhlo do života

    E15.cz Útěk z města rovnou do lesů. Nízké Tatry nabízejí skandinávský minimalismus

    Útěk z města rovnou do lesů. Nízké Tatry nabízejí skandinávský minimalismus

    Abecedazahrady Rozkládací sedačky nejen na každodenní spaní. Kterou si pořídíte?

    Rozkládací sedačky nejen na každodenní spaní. Kterou si pořídíte?

    Další doporučené recepty:

    Karamelové rohlíčky
    Karamelové rohlíčky
    Karamelové řezy II.
    Karamelové řezy II.
    Karamelové řezy od Gizky
    Karamelové řezy od Gizky
    Karamelové řezy s piškoty
    Karamelové řezy s piškoty
    Karamelové větrníky
    Karamelové větrníky
    Karamelovo-ořechové řezy
    Karamelovo-ořechové řezy
    • Recepty.cz
    • Karamelové řezy s mandlemi
     
    • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
    • Autorská práva k publikovaným materiálům
    • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
    • Informace o zpracování osobních údajů
    • Cookies
    • Nastavení soukromí