• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Valentýn
  • Recepty.cz
  • Karamelová poleva - na větrníky
Napište svůj komentář k receptu

Karamelová poleva - na větrníky

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
2.5
hodnotilo: 6
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Karamelová poleva - na větrníky
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 50
      g cukr krystal
    • 220
      g moučkový cukr
    • 3
      lžíce mléko

Postup přípravy receptu

1
Cukr necháme zkaramelizovat, zalijeme mlékem a za stálého míchání rozvaříme. Do misky dáme cukr a postupně přidáváme horký karamel. Vše umícháme v hladkou polevu.
2
<BR><BR>Recept pochází z kuchařky po babičce.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Karamelové větrníky

Karamelové větrníky

Větrníky na plech - karamelové řezy (kremeš)

Větrníky na plech - karamelové řezy …

Větrníky na plech - karamelové řezy

Větrníky na plech - karamelové řezy

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • MICHAL | 20. 11. 2015 14:42

    Už jenom z toho poměru cukru oproti třem lžícím mléka, nemůže dát dohromady polevu!!!

  • Irena Smolíková | 4. 9. 2010 13:13

    Tak jsem zkusila polevu podle Marsí.... Ale jak píše, MŮŽE se přidat máslo, tak já jsem ho nepřidala a mám tuhý karamel a nejde to ani rozkousnout.... Navíc jsem měla dost velký problém to dostat z hrnce.... To jsem tak nešikovná? Co dělám špatně? :-)

  • Marsí | 7. 4. 2006 10:08

    Dámy...i na koupených větrnících je poleva vždy lepkavá, ale roztéct se v každém případě nerozteče. Navíc mám jednu úchylku...všechno upečené či polité strkám do mrazáku alespoň na půl hoďky zatuhnout a pak hned šup s tím do chladničky. Pokud mohu doporučit - polévané větrníky alespoň první den nebalit, nepřikrývat, nedávat do nádoby - pak by to mělo vyjít. Jo a ten recept tam tedy šoupnu. Hezký den.

  • Romana | 6. 4. 2006 21:18

    Marsí, vydrží ta vaše poleva tuhá i druhý den? Několikrát jsem karamelovou polevu zkoušela, vždy krásně ztuhla, ale pokaždé se do druhého dne roztekla. Děkuji.

  • Věra | 6. 4. 2006 14:28

    Marsí, bylo by docela fajn dát váš recept do receptů, moc se mi líbí a v komentářích se ztratí ?!

  • Marsí | 6. 4. 2006 11:01

    No je to nějaké divné....zkuste polevu tuto:180 g cukr moučka, 3 lžíce vody,z 1/4 dávky cukru uděláme karamel - cukr za stálého míchání zahříváme až se zbarví do zlatohněda a voní. Pak ho zalijeme vodou, znovu provaříme a pořád mícháme dohladka.Ještě horký karamel vlijeme do zbylého cukru a dobře promícháme až je to vše hladké a lesklé.Můžeme zjemnit lžící másla.Zatím to vždycky vyšlo, tak to vyzkoušejte.

  • Dezy | 6. 4. 2006 10:17

    Já jsem to také zkoušela, ale musela jsem poté přidat ještě mléko a část hmoty jsem použila jako polevu, ale zbytek byl hrudkovatý. Určitě je moučkového cukru moc!

  • Pavlína Svitáková | 26. 1. 2006 07:11

    Dělala jsem dle návodu a jak píše p.Ester S. a Marti,dopadla jsem stejně.Chtěla jsem příště udělat postup opačný jak p.Ester S,ale asi je to zbytečné.Připadá mi moc moučkového cuku na karamelový rozvar,ale nevím.Nebo jsem nalévala karamel příliš rychle?p.Lenice poraďte,prosím.

  • Ester S. | 25. 1. 2006 17:32

    Tak se mi poleva nevyvedla, dopadlo to jako u pani, ktera pise, ze ji vysla spise sucha drobenka :(( Ale chyba urcite byla, ze jsem misto "vlit karamel do prask.cukru" udelala opacne: praskovy cukr do karamelu a tak to je asi jasne, ze to zhrudkovatelo.Ze mne to nenapadlo driv..

  • Ester S. | 25. 1. 2006 14:22

    Diky, zrovna potrebuju karamelovou polevu na vetrnicky. Mimochodem taky je delam z krabice od Oetkera, povedou se vzdy. Ted je delam pro manzela do prace, protoze kupovat venecky z cukrarny, to bych se nedoplatila :)Dam vedet, jak dopadnu s tou polevou!

  • Lenka | 11. 1. 2006 09:20

    U tohoto receptu je dost komentářů. Můžete také prosím napsat dvojí krém na větrníčky nebo co máte vyzkoušené? Ráda bych je někdy vyzkoušela. Z odpalovaného těsta dělám věnečky, není to složité. U odpalovaného těsta je nutné dodržet postup!

  • Marti | 10. 1. 2006 20:53

    Mam prosbu udelala jsem vsechno dle navodu a vubec zadna poleva mi nevznikla. Spise sucha drobenka. Co delam spatne. Nevim jak to presne vyjadrit, co to vzniklo ale poleva to stoprocentne nebyla. Poradi mi nekdo? Diky

  • Di | 14. 5. 2005 22:27

    O kousek dál je uveden recept na odpalované větrníčky s vanilkovým krémem. Tam najdete recept na těsto (dělá se velmi snadno) i krém.

  • Květa | 12. 5. 2005 11:47

    Věnečky v prášku dr. Oetker se mi také vždy povedou, mohu jen doporučit, je tam i dobře popsaný návod. Krabice obsahuje směs na těsto i na krém, obojí výborné.

  • as | 12. 5. 2005 08:36

    Už máme recept na větrníky i polevu, ale co krém dovnitř ?Má někdo osvědčený recept?

  • Jana Tichá | 12. 5. 2005 08:29

    Necháte zkaramelizovat krystal. Pak dáte 3 lžíce mléka a musíte počítat s tím, že ve vteřině karamel ztvrdne. Musíte ale vařit trpělivě dál, až se znovu rozpustí. Dostanete karamelový roztok, kterým ten práškový cukr naředíte na požadovanou hustotu polevy.

  • Olga | 11. 5. 2005 22:04

    Asi jsem hloupá, ale nevím, jestli necháme zkaramelizovat ten cukr krystal a pak vmícháváme moučkový nebo jak? Poraďte, prosím.

  • Anonym | 11. 5. 2005 13:13

    Recept na větrníky je podle mě totožný se zde uvedeným receptem na věnečky z odpalovaného těsta s krémem, jen s tím rozdílem, že bych na krém dala ještě šlehačku se ztužovačem a větrník polila touto polevou.

  • Dana M. | 11. 5. 2005 13:13

    Také dělám věnečky a větrníky z krabice od dr. Oetkera - jsou stejné jako z cukrárny. Hlavně to nedá skoro žádnou práci a výsledek je naprosto dokonalý.

  • Jana z VM | 11. 5. 2005 12:15

    Opět jeden výborný nápad a rada, jak rychle udělat odpalované těsto a sama se s tím "nedělat"!Díky, Pavlínko, díky! Takové rady ocení i zkušené kuchařky!!!

  • Pavlína | 11. 5. 2005 11:05

    větrníky (nebo věnečky) dělám z kupovaného těsta od dr. Oetkra (v krabici)....nikdo nepozná, že těsto je kupované....jsou strašně dobré a vždy se povedou..Vždy se po nich jen zapráší. Doporučuji vyzkoušet. Stojí to za to...:o)

  • A S | 11. 5. 2005 09:15

    Polevu, už máme. Teraz ešte recept na dobré veterníky.

  • Anonym | 10. 5. 2005 14:30

    Ahojky,taky bych ráda poprosila o dobrý recept na větrníky. Předem děkuju. Alča

  • Eva Pavlíčkova | 10. 5. 2005 13:27

    Ahoj,rada by som Ťa poprosila aj o dobrý recept na vetrníky, ktoré sa mi ešte ani raz nepodarili, a všetci ich máme veľmi radi. Ďakujem, rada Ti pošlem tiež nejaký dobrý recept, rada pečiem.Eva

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Přílohy, pečivo a luštěniny
Přílohy Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cukr krystal Mléko Moučkový cukr
Podělte se s přáteli o recept

Mohlo by vám zachutnat

Guláš s paprikami

Guláš s paprikami

Kuře v kari omáčce - rychlé

Kuře v kari omáčce - rychlé

Karibská kuřecí stehna

Karibská kuřecí stehna

Americké hovězí

Americké hovězí

Pomazánka z červené řepy II.

Pomazánka z červené řepy II.

Utopenci IV.

Utopenci IV.

Rajčatový salát IV.

Rajčatový salát IV.

Bezlepkový dort

Bezlepkový dort

Masové nudličky se sýrovým přelivem

Masové nudličky se sýrovým přelivem

Doporučujeme

5 minut
Přepuštěné máslo ghí

Přepuštěné máslo ghí

20 minut
Sekaná se slaninou a zeleninou

Sekaná se slaninou a zeleninou

45 minut
Klasická hrachová kaše

Klasická hrachová kaše

45 minut
Koblihy s vanilkovým krémem

Koblihy s vanilkovým krémem

30 minut
Květákové makarony

Květákové makarony

120 minut
Marinovaný vepřový bůček s povidly

Marinovaný vepřový bůček s povidly

40 minut
Steak s pečenou zeleninou a omáčkou z vína

Steak s pečenou zeleninou a omáčkou z…

20 minut
Uzenářský maxichleba s cibulovým salátem

Uzenářský maxichleba s cibulovým…

Bazar
Sada na čokoládovou polevou Tescoma Sada na čokoládovou polevou Tescoma Více info
Lego Duplo - dortík azurový s pistáciovou polevou Lego Duplo - dortík azurový s pistáciovou polevou Více info
Lego Duplo - dortík žlutý s bílou polevou a posype Lego Duplo - dortík žlutý s bílou polevou a posype Více info
Lego Duplo - dortík růžový s bílou polevou Lego Duplo - dortík růžový s bílou polevou Více info

Poslední sledované recepty

27
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
27
Nejlepší sekaná na světě, která nepraskne
Nejlepší sekaná na světě…
25
Červená řepa se zelím
Červená řepa se zelím
21
Ořechové placičky s kandovaným ovocem
Ořechové placičky s…
18
Segedínský guláš
Segedínský guláš

Zajímavé články

Oblíbená jídla našich prezidentů: švestkové knedlíky, párky, kung-pao i neobvyklá zelňačka
Oblíbená jídla našich prezidentů: švestkové…
Honí vás mlsná? Upečte si tradiční českou lež – trdelník
Honí vás mlsná? Upečte si tradiční českou lež –…
Lví dieta je údajně lékem na všechno, ale jen málokdo ji vydrží. V čem spočívá a je opravdu zdraví prospěšná, nebo se jí vyhnout?
Lví dieta je údajně lékem na všechno, ale jen…
Croissant: Francouzský půlměsíc, který září z pekáren celého světa. Vyzkoušejte ty nejlepší!
Croissant: Francouzský půlměsíc, který září z…
Nejlepší čaje na hubnutí: Tyto vám pomůžou spálit tuky a zrychlit metabolismus
Nejlepší čaje na hubnutí: Tyto vám pomůžou spálit…
AHA.cz Odvrácená tvář Všechnopárty: Opilý host u Šípa!

Odvrácená tvář Všechnopárty: Opilý host u Šípa!

Mimibazar 6 důvodů, proč se letos zapojit do Suchého únoru. Může mít větší vliv, než si myslíte!

6 důvodů, proč se letos zapojit do Suchého únoru. Může mít větší vliv, než si myslíte!

Dáma.cz Anální sex jako potěcha pro muže: Co čekat, když vás žádá o anální stimulaci?

Anální sex jako potěcha pro muže: Co čekat, když vás žádá o anální stimulaci?

Blesk pro ženy Eva Pavlová je královnou českých značek. Co má společného s princeznou Dianou?

Eva Pavlová je královnou českých značek. Co má společného s princeznou Dianou?

Ženy.cz Stylistka Evy Pavlové: Inspirují nás sportovně elegantní outfity princezny Diany

Stylistka Evy Pavlové: Inspirují nás sportovně elegantní outfity princezny Diany

Blesk.cz Alec Baldwin byl obžalován z neúmyslného zabití kameramanky: Hrozí mu až pět let!

Alec Baldwin byl obžalován z neúmyslného zabití kameramanky: Hrozí mu až pět let!

SportRevue.cz FOTO: Nejrajcovnější hokejová brankářka světa sekla se sportem. Teď se vystavuje v bikinách na Instagramu

FOTO: Nejrajcovnější hokejová brankářka světa sekla se sportem. Teď se vystavuje v bikinách na Instagramu

Maminka.cz Princ Harry prozradil pikantnosti z porodů Archieho a Lilibet: Ukradl Meghan rajský plyn a byl u vyvolávaného porodu do vany

Princ Harry prozradil pikantnosti z porodů Archieho a Lilibet: Ukradl Meghan rajský plyn a byl u vyvolávaného porodu do vany

Blesk Horoskopy Revenův horoskop na únor: Ryby budou akční, Berani budou mít štěsí

Revenův horoskop na únor: Ryby budou akční, Berani budou mít štěsí

Abecedazahrady Hromnice jako předzvěst jara: Znáte jejich původ a tradice s nimi spojené?

Hromnice jako předzvěst jara: Znáte jejich původ a tradice s nimi spojené?

  • Recepty.cz
  • Karamelová poleva - na větrníky
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí