Kapustnica s jogurtem

Jasné Terezka.

Olinka, ale ja do všetkých nedávam jogurt, iba do tejto jednej, ostatné sú iné a bez jogurtu :))) Proste každá je iná, musia sa líšiť :)))

Terezka, ja tiež na Vianoce robím úplne inú kapustnicu, ktorú robievam len na Vianoce, takú počas roka vôbec nevarím, ale do tých "mimovianočných" zmiešam aj viac druhov údenín, nedávam mlieko ani jogurt, zahustím ak treba zemiakom, ale to je všetko zvyk ako sa varí v jednotlivých krajoch a regionoch. Určite existuje ešte veľa rôznych receptov. Kapustnicu varievam dosť často, lebo my sme takí kapustoví.

Olga, kapustnice robím 4 druhy a nikdy ich nemiešam dokopy :))) Táto je s jogurtom, potom robím na Vianoce, tá je zase iné, robím s kyslým mliekom a papcunom a robím s uvarenými údenými rebierkami. Takže nikdy nemiešam všetko do jednej, tie kapustnice sú potom rozdielne. Tú vianočnú robím len na Vianoce, ostatné 3 striedam :)))

Ja varím v kapuste aj údené rebrá, potom mäsko z nich oberiem, dám naspäť do kapusty, to je papina. Terezka má pravdu, najlepšia je tak za dva - tri dni ak dovtedy vydrží.

Laďka, máš 100 %-nú pravdu, každá kapustnica je lepšia odstáta, preto jej robím veľký hrniec, aby na druhý deň zostalo aspoň trocha :))))))

Údajně je ještě lepší druhý den - ale nepovedlo se nám to ještě zjistit :-)))