Vložit recept
Kapr na sardeli
autor: Recepty
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
6ks kapr
-
1ks sardelová pasta
-
200g máslo
-
80g křen
-
1ks jablka Sladkokyselé jablko
-
Postup přípravy receptu
1
Kapra rozdělíme na tenčí jednotlivé porce, nejlépe na poloviny podkovy a v misce si utřeme sardelovou pastu s 200 g másla. Kapra nesolíme, sardelová pasta je již slaná.
2
Zbylé máslo rozpustíme na pánvi a vložíme porce kapra potřené sardelovou hmotou. Smažíme dokud maso nezíská hnědavou barvu a je křehké.
3
Podáváme s plátky veky a nastrouhaným křenem smíchaným s najemno nastrouhaným jablkem.
Komentáře k receptu
Kategorie:
Maso & ryby & mořské plody
