Vložit recept
Kakaový bramborový dort
autor: F.O.O.D.
Suroviny
8
porce
-
-
220g brambory
-
3ks vejce žloutky a bílky zvlášť
-
140g cukr
-
1ks vanilkový cukr
-
1lžíce kakao
-
1ks citron
-
tuk hrubá mouka
-
Postup přípravy receptu
1
Troubu předehřejte na 160°C.
2
Žloutky utřete s cukrem a jemně strouhanou citronovou kůrou do pěny. Přimíchejte dobře prosáté kakao, vařené a jemně nastrouhané brambory a citronovou šťávu.
3
Promíchanou hmotu dejte do vymaštěné a hrubou moukou vysypané dortové formy a pečte, až těsto zpevní.
4
Na hotový, ještě teplý dort naneste a vidličkou rozetřete z bílků ušlehaný sníh, poprašte vanilkovým cukrem a nechte v troubě lehce zrůžovět.
Komentáře k receptu
