Ježatá kolečka

autor: nezlakova

0.0

moje hodnoceni

5.0

hodnotilo: 11

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

4fotografie

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

Těsto:
- 130
  g hladká mouka
- 2
  lžíce kakao
- 1
  ks žloutek
- 120
  g máslo
- 60
  g moučkový cukr
- 1
  lžíce hnědý rum
Na potření :
- marmeláda
Na zdobení:
- 2
  ks bílek
- 100
  g moučkový cukr
- 100
  g kokos

Postup přípravy receptu

Nejprve vypracujeme těsto, které necháme v lednici trošku ztuhnout. Poté vykrajujeme kolečka, které přeneseme na plech. Je lepší když máte takto připravená kolečka hotová všechna, abyste je mohli ještě za "syrova" potřít mašlovačkou řidší marmeládou.

Připravíme z bílků tuhý sníh, do kterého vmícháme kokos s cukrem. Z této připravené hmoty tvoříme lžičkou "bobečky" na připravená, natřená kolečka. Pečeme zvolna, dokud nezrůžoví.

Tento recept vypadá sice složitě, ale zato vám ubyde práce se zdobením, obalováním... jelikož je po vyjmutí z trouby již zcela hotové. Kdyby vám zbyla kokosová hmota, můžete jí volně posadit lžičkou na plech a máte čisté kokosky.

Podobné recepty

Čokoládová kolečka

Rolovaná kolečka

Kokosová kolečka

Komentáře k receptu

AnnaBroty | 18. 11. 2012 18:43
Kokosky jsou úžasné. Samotně těsto nám sice nechutnalo, ale po spojení s kokoskou... <3
sjuzana | 20. 12. 2011 19:52
těsto se mi nelepilo, nechala jsem jej pořádně ztuhnout a krásně šly vykrajovat hvězdičky. Nezbyla mi kokosová náplň asi jsem moc dopřávala :-( Ale nevadí ,zbylé hvězdičky jsou dobré i tak. Recept výborný, hlavně je vše hotovo najednou <:-)
belledame1 | 7. 12. 2011 18:08
super receptík :-) s těstem se nádherně pracuje, nelepí se , nedrolí vykrajuje má 4 letá dcerka a jde jí to jedna báseň:) Jen místo vykrajovátek hvězdičku jsme použili veverku a kokosové " bobečky" jsme kladli na ocásek. Cukrovíčko vypadá nádherně a taky výborně chutná. :-D Já ho tedy rozhodně nepeču naposledy:)
Dáda | 6. 12. 2011 13:22
Tak teď jsem dopekla.... Neměla jsem vykrájovátk ve tvaru malého kolečka, tak jsem nejprve dala hvězdičky. Ty se mi , bohužel, roztekly, nejsou tak hezké jako zde na fotkách... :-( . Navíc jsem tam dala málo toho zdobení, které se tím pádem ještě smrsklo.... Další várka byla kolečka, resp. velká kola, to jsem vykrajovátko mělo. Poučena jsem tam dala hodně zdobení.... Je to lepší, ale ten tvar přece jen nedrží, tak jak má...Nicméně to určitě nedělám naposledy, chuťově je to výborné, tvar netvar <:-) . Pekla jsem při 160st., cca 17-19-min, zdálo se mi to pořád dost měkké, drolilo se to, je fakt ale, že to poté ztvrdne.
Olga | 26. 1. 2011 10:48
Kolečka jsou výborná, vláčná, nemají chybu. Dělala jsem už několikrát (i mimo vánoce :-) ). Jsou vzhledově jiná, atraktivní,
recepty73 | 6. 12. 2010 19:32
Květinko,peču zvolna,jako kterékoliv vánoční cukroví.Na vrchní mřížce ;-) -neboooooj ;-)
Květina | 3. 12. 2010 18:32
Na kolik stupňů se to má péct? Trošku se toho bojím, upeču se zdarem cokoli, jen sněhové dobroty mě vždy zklamou :-( Přitom jsou to ty naše nejoblíbenější!! Tak nevím, kde dělám chybu...nebo to je troubou? :-[
recepty73 | 28. 10. 2010 10:43
Já jen fotil ;-) ,Klárko.Autorka je p. Marie :-)
Klára K. | 28. 10. 2010 10:07
Podľa mňa, tu má byť Autor: Recepty73
Jarka O. | 1. 12. 2009 18:47
Buňky ujdou, chce to víc praxe, nepolevuj ;-)
recepty 73 | 1. 12. 2009 17:13
Holky!!!Foťák mám,chyběj mi ty správný buňky!!!
Simča Sládková | 1. 12. 2009 12:25
No pokud nemáš foťák, nebo máš k focení nepřekonatelný odpor, tak se omlouvám..... Ale co takhle pozvat nějaké(ho) kamaráda (kamarády), kteří mají toto zařízení a jsou stejně jako já posedlí a "kudy chodí, tudy fotí" ? Všichni známí o mně ví, že neudělám krok bez fotoaparátu (když jsem kupovala digi-foťák byl jeden z mých požadavků aby se dal strčit do kabelky a druhý, aby se dal ovládat jednou rukou (v druhé děti - psa - nákupy....).
Jarka O. | 1. 12. 2009 12:06
:-)) Jiří, napiš Ježíškovi, třeba to ještě stihne :-))
recepty 73 | 1. 12. 2009 06:57
Vy nepřestanete!Už se mi o focení i zdá!Asi s tím budu muset něco udělat!?
Simča Sládková | 30. 11. 2009 20:20
Jiří a co tahle fotočka, když už máš hotovo????
marie nezlakova | 30. 11. 2009 11:59
Jsem ráda,že vám chutná.Toto je jedno z nejoblíbenějších cukroví u nás.
recepty 73 | 27. 11. 2009 10:19
Já jsem nepotíral marmeládu mašlovačkou,ale dělal lžičkou a nožem malé bobečky,na které jsem pak posadil kokosovou hmotu,protože mě to po papíru jezdilo.Dělal jsem tvar hvězdiček.Těsto je za tepla řidší,takže to chce pracovat rychle,podsypávat a vyválet přes igelit.Příští rok určitě zopakuji,protože ta chuť je neskutečná!Posílám velkou jedničku s *.Jiří