• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Články
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
  • Zapomenuté heslo Založit nový účet
  • Recepty.cz - logo
    Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
    Vložit recept
    Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Velikonoce
    • Recepty.cz
    • Jemné medové řezy
    Napište svůj komentář k receptu

    Jemné medové řezy

    autor: Hana Lorencová
    0.0
    moje hodnoceni
    4.8
    hodnotilo: 6
    doba přípravy: neuvedeno
    počet kalorií: neuvedeno
    Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
    Jemné medové řezy
    Nahrát fotku
     

    Suroviny

    počet porcí: neuvedeno
      • 1
        ks vejce
      • 50
        g máslo
      • 100
        g moučkový cukr
      • 20
        g med
      • 10
        g jedlá soda
      • 250
        g hladká mouka
    • Krém
      • 2
        dl káva Silná
      • 2
        dl mléko
      • 60
        g hladká mouka
      • 50
        g máslo
      • 80
        g cukr Mletý

    Postup přípravy receptu

    1
    Vejce, máslo, cukr a med smícháme nad párou, dokud se vše nerozpustí. Potom přidáme jedlou sodu, zamícháme, přidáme do mouky a na vále zpracujeme těsto. Rozdělíme na poloviny, každou půlku rozválíme na půlcentimetrový plát a upečeme.
    2
    **Krém:** do mléka vlijeme uvařenou kávu, vmícháme hladkou mouku a povaříme na hustší kaši. Máslo utřeme s cukrem a pomalu přidáváme vychladlý krém, vyšleháme. Krémem spojíme oba upečené pláty, necháme asi dvě hodiny odležet, pocukrujeme a krájíme.
    Podělte se s přáteli o recept

    Podobné recepty

    Velikonoční medové řezy

    Velikonoční medové řezy

    Medové řezy alá falešný medovník

    Medové řezy alá falešný medovník

    Medové řezy ze 4 placek

    Medové řezy ze 4 placek

    Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

    Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
    Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

    Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

     

    Komentáře k receptu

    • Lenka
      Lenka | 22. 11. 2014 20:00

      Ještě by bylo dobré uvést na kolik stupňů pečeme a cca jak dlouho pro ty méně zkušené jako jsem já ;-)

    • Lenka Hradecká | 1. 6. 2011 09:21

      Dobrý den. Množství mouky v ingrediencích bylo doplněno. Díky za upozornění.

    • Iva.ojoj | 1. 3. 2011 11:09

      po dni uležení opravdu výborné. škoda, že tu není napsáno, kolik se dává do těsta mouky, ale koukám, že jsme to tu všichni i tak zvládli :) krém se mi zdál zprvu trochu mdlý, takový moc vodový a moc mi nechutnal, ale v koláči byl nakonec dobrý. příště možná udělám z rozpustného kafe pouze v mléce.

    • Vlasta Kopová
      Vlasta Kopová | 3. 6. 2009 10:58

      Výborné řezy!!Ne tolik sladké jak medovník, ale naprosto famózní!Udělal jsem tři pláty o průměru 26cm, ty jsem seřízla poté na 24cm, do formy. Okraje jsem rozdrtila, smíchala se skořicovým cukrem a dort tím posypala. Krém je luxusní, do prostřed jsem propašovala na kolečka nakrájenáý banán!!1***

    • Dagmar Bartůšková
      Dagmar Bartůšková | 1. 6. 2009 09:35

      NAPROSTO DOKONALÉ!!!! pláty jsem udělala 4, jeden jsem rozšmelcovala na prášek,když jsem slepila pláty krémem, ještě jsem krém napatlala na povrch a tím práškem to posypala...je to úžasný a moc chválím!!!

    • Lenny
      Lenny | 8. 4. 2008 11:01

      Výborný a jednoduchý medovníček, budu péct častěji.

    • Jana T.
      Jana T. | 28. 12. 2007 21:12

      Jsem moc ráda, že jsem se nedala odradit zbytečnou diskuzí o tom jestli je nebo není to medovník a kolikrát tady recept je - hlavně, že je to dobrota a nedá moc práce . Dávám za 1 a určitě budu opakovat.

    • Květa Štěpánková
      Květa Štěpánková | 25. 12. 2007 21:36

      Sem s receptem na medovník s rumem. Dík

    • Hanah
      Hanah | 25. 12. 2007 05:09

      Nehádejte se. Raději mi napište, zda znáte medovník s rumem. Recept mohu dát k dispozici.

    • Blanka
      Blanka | 11. 9. 2006 11:29

      Takže jsem vyzkoušela, protože mě lákalo malé množství másla. Nevím, co jsem zpackala, protožekrém se mi zdrcnul. Postupovala jsem podle návodu, no placky jsem naplnila jiným krémem a řezy byly nakonec dobré.

    • vanilka
      vanilka | 8. 9. 2006 20:24

      četla jsem diskuzi a stejně každá máme ten svůj oblíbený medovník a hlavně že chutná strávníkům.a slovíčkaření o pár deka surovin je nesmysl.já mám recept od sousedky dělám ho leta a je to nádhera.neustále ho vylepšuji ale na to si každá pekařka přijde časem sama .ale základ je stejný pak už záleží na zručnosti a lásce ho péci .já ho peču každou chvíli a když už tak alespoň 5-6 dortíků :o)))vždy se někdo najde kdo si na nich pochutná .tak se holky neperte.zdraví vanilka:o)))s úsměvem jde......i to pečení lépe:o)))

    • Kuchařka on-line
      Kuchařka on-line | 8. 9. 2006 10:24

      Dobrý den, dovolím si vstoupit do diskuze. Recepty jsou kontrolovány jestli nejsou duplicitní, kdyby tomu tak nebylo, je jich tu jednou tolik! Ale opravdu nemám v hlavě všechny recepty do detailu, abych pokaždé rozeznala, zda již tu nějaký takový je nebo ne. Toto opravdu není v mých silách (i kdybych tomu věnovala všechen svůj volný čas). Pokud se nějaký duplicitní recept objeví v nových receptech jsou tu minimálně 3-4 lidé, kteří toto sledují a mají přehled, takže po jejich upozornění a zkontrolování receptu je recept vymazán. Stejný recept jako jsou tyto Jemné medové řezy jsem prozatím neobjevila, proto zde stále recept je. Prosím případné další připomínky, ne tak zcela se týkající tohoto receptu smeřujte do diskuze. Děkuji za pochopení a přeji všem krásný víkend. Lada Kovářová, Recepty.cz

    • Marie Horáková
      Marie Horáková | 8. 9. 2006 10:15

      Neumím si představit kontrolovat tisíce receptů, speciálně na moučníky podle surovin.

    • mishabv
      mishabv | 8. 9. 2006 10:00

      sice to neni diskuse vhodna k receptu, ale souhlasim s Di, ze kazdy by si mel dat tu praci a podivat se, jestli nejde vkladat neco, co uz tu je, nejen podle nazvu, ale hlavne podle surovin...navrhovala jsem administratorum, ze by to meli delat, ale byla jsem upozernena, ze na to nemaji cas

    • Di
      Di | 8. 9. 2006 08:07

      Dano, prosím přečtěte si můj příspěvek. Již potřetí oznamuji, že recept znám odmalička, pekla ho již moje babička a maminka a teď ho peču já. Je to naprostá senzace. Chutí připomíná medovník, ale je mnohem lepší. Chcete-li vědět přesný poměr ingrediencí, moje varianta je méně sladká: na 250 g hladké mouky a 1 vejce pouze 50 g pískového cukru, 25 g másla, 1 lžíci medu, 3 lžíce horkého mléka a 1 lžičku sody. Z těsta vyválím 3 tenké placky (musí být v teple) a upeču. Naplním je obyčejným máslovým krémem z 1 másla a kaše z 3 dcl mléka, 1 pudinku a 1 lžíce polohrubé mouky. Pak zatížím a nechám proležet (aby rychleji změkly, potřu je mlékem nebo kávou). Pak je namažu krémem i nahoře a posypu sekanými ořechy. Strávníci se oblizují, čím déle řezy leží, tím jsou lepší. Většinou dělám 6 placek z 600 g mouky. Stačí?Jinak bych ráda poznamenala, že mi nejde o hašteření, ale o přehlednost, jak správně poznamenala paní Zdena.

    • SI
      SI | 8. 9. 2006 08:07

      Hmmm, prima diskuze, bavte se tak dál dámy. Já jdu raději tyto jemné medové řezy udělat.

    • Dana
      Dana | 8. 9. 2006 07:22

      Milé dámy, na vaše hašteření tady není nikdo zvědav. Já chci vědet, zda recept někdo již zkusil a jak mu chutná, jak to vylepšti či pozměnit atd.je mi jedno jestli někde v databázi je již něco podobného.

    • Zdena z JM
      Zdena z JM | 8. 9. 2006 07:17

      Paní Jitko,myslím si,že zlobit se na paní Di,že upozornila na stejný recept,není opravdu na místě.I já jsem jsem to už několikrát udělala a ve většině případů byl nový totožný recept smazán.Vždyť je v zájmu nás všech,aby tyto stránky byly co nejpřehlednější.Věřím tomu,že někdo nemá čas nebo chuť vyhledávat,zda recept ,který sem chce vložit,zde už není.Ale přece se pak nemůže zlobit,když na to někdo upozorní a jeho nový recept je vymazán.Vždyť to nikdo nemyslí nijak zle.

    • Di
      Di | 7. 9. 2006 19:55

      Paní Jitko, pokud si naopak Vy přečtete můj příspěvek, zjistíte, že jsem recept rozhodně četla. Jak jinak bych věděla, že je tu několik totožných receptů? Také jsem poznamenala, že podle stejného recept peču již mnoho let. Souhlasím, že každý si sem může dávat, co chce. Stejně tak má kdokoliv jiný právo vyjádřit na to svůj názor. A mně tento způsob opakování stejných receptů donekonečna prostě připadá nepřehledný. To je můj názor. Když už si udělám čas na to, abych sem vložila recept, tak mě nezabije ta minuta, podívám-li se, jestli tu už mení. A nezlobte se, neznáte mě, stěží můžete vědět, co dělám a co ne !!

    • Jitka Koutecká
      Jitka Koutecká | 7. 9. 2006 17:11

      já si myslím, že každý sem může vkládat co chce, pakliže je to v souladu s pravidly. A navíc tenhle recept není žádný "typický medovník". Di být vámi bych si nejprve přečetla ingredience a pak soudila ! Mimo to každý nemáme čas sedět u počítače jako vy a hledat, jestli už tady podobný recept byť jen malinko není. S pozdravem

    • Hana Lorencová
      Hana Lorencová | 7. 9. 2006 16:48

      Stejnost receptů by měl sledovat někdo jiný. Mně vůbec nevadí, že jsou si některé podobné.

    • Di
      Di | 7. 9. 2006 16:40

      Přinejmenším to má hodně podobnou chuť až na tu kávovou náplň.Co se týká opakování receptů, také nemám pročtené všechny, ale než vložím nový, snažím se najít, zda tu už není něco podobného. V případě medových řezů stačí zadat do hledáčku slovo med a je to! Mě totiž připadá to stálé opakování stejných receptů s malinko pozměněnými názvy dost matoucí a zahlcující. Vždycky ráno se s nadšením vrhám na nové recepty a vzápětí jsem zklamaná, když minimálně polovina z nich tam už je, jen pod jinými názvy. Zkrátka většina z nás nemá v zásobě takové množství originálních kulinářských nápadů jako třena paní Airan nebo paní Jarčušková či Oumarová. Tak by trocha pozornosti neuškodila!

    • Hana Lorencová
      Hana Lorencová | 7. 9. 2006 15:52

      Je to možné, nemám pročteny všechny zdejší recepty, jen Vás můžu ujistit, že tohle nemá s medovníkem nic společného.

    • Di
      Di | 7. 9. 2006 08:53

      Opět mi připadá, že tento recept je tu již poněkolikáté stále dokola. Dokonce od té samé autorky. I když nic proti medovým řezům. Jsou naprosto skvělé, u nás v rodině se pečou již po několik generací.Jen dělám několik tenounkých placek (jako když se válí nudle). Mnohem lepší než kupované medovníky, po jejichž originálním receptu se kažý pídí.

    Vyberte, co chcete vytisknout
    Kategorie: Nejlepší dezerty
    Moučníky Řezy Svačina Pečení Slovník pojmů
    Použité ingredience v tomto receptu: Cukr Hladká mouka Jedlá soda Káva Máslo Med Mléko Moučkový cukr Vejce
    Podělte se s přáteli o recept

    Mohlo by vám zachutnat

    Uhlířské špagety

    Uhlířské špagety

    Gnocchi

    Gnocchi

    Dunajské vlny

    Dunajské vlny

    Rakouský bramborový salát

    Rakouský bramborový salát

    Omáčka na špagety III.

    Omáčka na špagety III.

    Kuřecí gyros harmonika - grilovaná

    Kuřecí gyros harmonika - grilovaná

    Jednoduché sýrové řízky (karbanátky, krokety)

    Jednoduché sýrové řízky (karbanátky,…

    Segedín s knedlíkem po našem

    Segedín s knedlíkem po našem

    Vynikající těstovinový salát se špenátem

    Vynikající těstovinový salát se…

    Doporučujeme

    180 minut
    Tlačenka s vařenými vejci

    Tlačenka s vařenými vejci

    105 minut
    Krůtí roláda s citronovou majonézou a pečeným salátem

    Krůtí roláda s citronovou majonézou a…

    60 minut
    Grilovaný lilek Badrijani

    Grilovaný lilek Badrijani

    60 minut
    Vídeňský řízek se smetanovou kaší

    Vídeňský řízek se smetanovou kaší

    20 minut
    Salát z pečené červené řepy

    Salát z pečené červené řepy

    30 minut
    Sushi burger

    Sushi burger

    45 minut
    Jahodové tiramisu II.

    Jahodové tiramisu II.

    5 minut
    Smoothie bowl s jahodami

    Smoothie bowl s jahodami

    Poslední sledované recepty

    39
    Jednoduchá rajská omáčka
    Jednoduchá rajská omáčka
    31
    Nejlepší sekaná na světě, která nepraskne
    Nejlepší sekaná na světě…
    28
    Palačinky
    Palačinky
    27
    Domácí kuřecí čína
    Domácí kuřecí čína
    25
    Hrachová kaše
    Hrachová kaše

    Zajímavé články

    Znáte šakšuku? Tuhle levnou dobrotu podobnou leču si zamilujete!
    Znáte šakšuku? Tuhle levnou dobrotu podobnou leču…
    Farmářské trhy: Průvodce nákupem a recepty nejen na víkend
    Farmářské trhy: Průvodce nákupem a recepty nejen…
    Nejkrásnější mechové dorty a další jarní dezerty inspirované přírodou
    Nejkrásnější mechové dorty a další jarní dezerty…
    Báleše: Znáte specialitu kraje, který byl předlohou Joži Uprky?
    Báleše: Znáte specialitu kraje, který byl…
    Recepty ze školní jídelny, které si pamatuje každý: V tomto podání byste je milovali!
    Recepty ze školní jídelny, které si pamatuje…

    Sledujte nás

    AHA.cz Dominika Gottová (47): Drsné urážky v supermarketu!

    Dominika Gottová (47): Drsné urážky v supermarketu!

    AHA.cz Dagmar Havlová (68): FOTKY, KTERÉ NIKDO NEČEKAL!

    Dagmar Havlová (68): FOTKY, KTERÉ NIKDO NEČEKAL!

    AHA.cz Deník Aha! 15.4.2021

    Deník Aha! 15.4.2021

    Dáma.cz Sako pro všechny typy postav: Z 50 kousků si vyberou boubelky i modelky!

    Sako pro všechny typy postav: Z 50 kousků si vyberou boubelky i modelky!

    Dáma.cz 109 let od zkázy Titanicu: Při natáčení filmu málem zemřela Kate Winslet

    109 let od zkázy Titanicu: Při natáčení filmu málem zemřela Kate Winslet

    Ženy.cz Inspirace z Instagramu: Dvojitý denim je letošní velký hit, jak ho nosit?

    Inspirace z Instagramu: Dvojitý denim je letošní velký hit, jak ho nosit?

    Maminka.cz Tyhle slavné matky rodily po čtyřicítce! Co si na tom pochvalují?

    Tyhle slavné matky rodily po čtyřicítce! Co si na tom pochvalují?

    Reflex.cz Vladimír Pikora: Česko jako Stanfordský experiment. Vláda degeneruje a snaží se nás převychovat

    Vladimír Pikora: Česko jako Stanfordský experiment. Vláda degeneruje a snaží se nás převychovat

    E15.cz Útěk z města rovnou do lesů. Nízké Tatry nabízejí skandinávský minimalismus

    Útěk z města rovnou do lesů. Nízké Tatry nabízejí skandinávský minimalismus

    Abecedazahrady Skleníky a pařeniště: Jak je plně využít po celý rok

    Skleníky a pařeniště: Jak je plně využít po celý rok

    • Recepty.cz
    • Jemné medové řezy
     
    • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
    • Autorská práva k publikovaným materiálům
    • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
    • Informace o zpracování osobních údajů
    • Cookies
    • Nastavení soukromí