Name: Jedlé pexeso
Total time: 10 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 ks cibule; sůl; 1 lžíce olivový olej; toastový chléb; citronová šťáva; 2 hrnek cizrna; 2 lžíce pasta tahini; řasa wakame

Suroviny

4 porce

- 2
  hrnek cizrna předem namočená a uvařená (nebo 2 plechovky nakládané, slité)
- 1
  lžíce olivový olej
- 1
  ks cibule najemno nakrájená
- 2
  lžíce pasta tahini
- citronová šťáva z 1 citronu
- toastový chléb bílý a tmavý
- řasa wakame namočená (popř. řasa nori)
- sůl

Postup přípravy receptu

Ještě teplou cizrnu rozmixujte, případně pomelte na masovém mlýnku. Na olivovém oleji osmažte cibulku dozlatova, nechte ji vychladnout a přimíchejte tahini. Pomazánku ochuťte solí a pár kapkami citronu. Pomazánku mažte na bílý a tmavý toastový chléb. Oba pokrájejte do tvaru čtverce. Chlebíčky pak potřete pomazánkou. Řasu wakame namočte přibližně na půl hodiny do vody a poté z ní vykrajujte nebo vystřihujte nůžkami různé tvary po dvou kusech. Zdobte jimi toasty.

Komentáře k receptu

Milena | 27. 4. 2013 22:55
Vypadá to zajímavě, ale jestli mě paměť neklame, pexeso jsme hrávali s otočenými obrázky dolů. Je to reálné.
Anonymous | 29. 7. 2012 11:10
nejoblibenejsi recept meho mimiska, hned po pivni polevce <3
natalie roglova | 31. 1. 2012 21:03
ahoj natalko posilam pusku <3