Jamajská bábovka

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 3
      dl polohrubá mouka
    • 1
      dl kokosová moučka
    • 1
      dl ořechy
    • 0,5
      kostka hera nebo máslo
    • 0,5
      balení prášek do pečiva
    • 2
      ks vejce
    • 1
      lžička skořice
    • 3
      lžíce hnědý rum
    • 1
      lžíce kakao vrchovatá
    • 2
      dl mléko necelé
    • 2
      dl cukr krupice
    • tuk a kokosová moučka na vysypání
  • Ozdoba
    • poleva libovolná
    • kokosová moučka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Vejce, cukr a tuk utřeme nejlépe v robotu, přidáme ostatní přísady a tolik mléka, aby vzniklo lité těsto.
2
Bábovkovou formu vymažeme tukem, vysypeme kokosovou moučkou a vlijeme těsto. Pečeme v předehřáté troubě, nejprve při 200° C, po zapečení stáhneme na 150 °C a dopečeme.
3
Hotovou bábovku necháme prochladit ve formě, vyklopíme, polijeme čokoládovou, rumovou nebo citrónovou polevou a hustě posypeme strouhaným kokosem.
4
Pro slavnostnější příležitosti můžeme těsto upéct v dortové formě, 2x prořízneme, naplníme libovolným krémem nebo zavařeninou, polijeme polevou a sypeme kokosem.
5
Před podáváním zdobíme bábovku i dort ušlehanou smetanou.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Další doporučené recepty: