Jablkový dort IV.

moje hodnocení:

4,0

hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: J.Tereza

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Těsto
    • 125
      g hladká mouka
    • 50
      g tuk
    • 50
      g moučkový cukr
    • prášek do pečiva 1/3
    • 1
      špetka sůl
    • 1
      ks vejce
  • Jablková náplň
    • 1
      kg jablka
    • 2
      balíček skořicový cukr
    • 150
      ml voda
    • 1
      ks vanilkový pudink
  • Šlehačková náplň
    • 250
      ml smetana ke šlehání
    • 2
      lžíce voda
    • 5
      g želatina (Dle návodu na 250 ml objem)

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Přísady na těsto smícháme a těstem vyložíme dno vymazané dortové formy. Upečeme. Jablka nastrouháme, přidáme skořicový cukr a podusíme 5 minut. Pak tyčovým mixérem rozmixujeme. Vlijeme ve vodě rozmíchaný pudink a uvaříme do zhoustnutí. Horkou náplň nalijeme na upečené těsto a necháme vychladnout.
2
Želatinu necháme ve vodě nabobtnat a rozpustíme ji. Vmícháme ji do vyšlehané smetany a jemně promícháme. Okamžitě navrstvíme na vychladlou jablkovou náplň a dáme do lednice ztuhnout. Ozdobíme dle vlastního vkusu.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Ha_na14
    Ha_na14 |

    22. 1. 2017 10:17

    Výborné. Ostatním moc chutnal. Pekla jsem ho 24 minut, protože tam chybí čas pečení. Super dort. <:-)

  • fanynka12345
    fanynka12345 |

    2. 12. 2012 01:37

    Chutí výborne:) Len som musela dať do cesta viac múky (160g), pretože sa tak strašne lepilo, že sa ani nedalo vypracovať. A jablká som nemixovala, len rozvarila, lebo nemám mixér :D