Jablkové vafle

autor: J.Tereza

0.0

moje hodnoceni

5.0

hodnotilo: 1

doba přípravy: neuvedeno

počet kalorií: neuvedeno

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 200
  g margarín
- 50
  g moučkový cukr
- citronová kůra
- 3
  ks vejce
- 200
  g hladká mouka
- 1
  lžička prášek do pečiva
- 0,1
  l voda
- 0,5
  lžička skořice
- 1
  ks hřebíček mletý
- 5
  g mleté mandle
- 1
  lžíce hnědý rum
- 250
  g jablka

Postup přípravy receptu

Tuk, cukr a šťávu dobře vymícháme, vmícháme vejce, mouku s práškem a vodu a dobře vymícháme. Přimícháme hřebíček a skořici, mandle, rum a jablka. Pečeme na vaflovači, stupeň 4,5-5. Upečené vafle se oddělí od vaflovače, nic nenatíráme tukem.

Na jednu dávku dávám asi 2 lžíce těsta (třeba vyzkoušet na svém vaflovači, nejsou stejné velikosti), těsto dejte do středu, když vaflovač zaklopíte, rozjede se po celé ploše. Upečené potíráme džemem, zdobíme ovocem a šlehačkou, můžeme přelít i čokoládou nebo jinou omáčkou, posypat ořechy apod.

Podobné recepty

Jablečný dort s vaječným likérem

Jablečné měšce s vanilkovou omáčkou

Jablečná bábovka s vaječným likérem

Komentáře k receptu

penzionalenka | 14. 10. 2014 07:35
Jablíček je dost, jde se vařit <3 <3 <3
Tojefuk | 16. 7. 2012 10:48
Jejda, opět tak příšerný poměr tuku a mouky, tohle nemůže být dobré těsto a komentář dole o vytékajícím tuku při pečení to je pokračuje. Proč tolik tuku?? Je mi to divné, protože ostatní recepty mají třeba jen 50 g tuku nebo pár lžic oloeje na na stejné množýstvé mouky jako tady. :-\
Gábina H | 25. 6. 2009 12:11
Vafle by se po upečení neměly dávat na sebe, tím zvlhnou. Nejlepší je nechat je chladnout na mřížce.
Kamila Chlumecká | 24. 6. 2009 21:48
Mám jen dotaz k té kůře a šťávě (pravděpodobně z citronu). V ingrediencích je kůra a v postupu šťáva. Vafle jsem pekla, dala jsem kůru i šťávu z 1 citronu a zdálo se mi to dobré. Jen bych měla připomínku k množství tuku. Při pečení mi tuk vytékal z vaflovače, těsto ne, takže příště zkusím dát toho tuku méně. A ještě jeden dotaz. Po upečení jsou vafle krásně křupavé, ale po cca 5 minutách jsou už gumové. Dá se s tím něco dělat?

Kategorie: Vafle Nejlepší dezerty

Moučníky Vafle Snídaně Dobrůtka Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Citronová kůra Hladká mouka Hnědý rum Hřebíček mletý Jablka Margarín Mleté mandle Moučkový cukr Prášek do pečiva Skořice Vejce Voda