Jablka plněná mletým masem

Z jablek odkrojíme horní část a vykrojíme jaderník. Potom jablka vydlabeme. Vnitřek potřeme citronovou šťávou, osolíme, opepříme.

Do mletého masa přimícháme nadrobno nakrájená vydlabaná jablka, vejce, smetanu, nadrobno nakrájenou cibuli, nať, majoránku, pepř a sůl. Vmícháme na malé kostky nakrájený sýr.

Masem naplníme jablka, vložíme do zapékací mísy a při střední teplotě pečeme v troubě asi 30 minut.

Podáváme s pečivem nebo bramborovou kaší.