počet porcí: neuvedeno

- 750
  g brambory
- 500
  g rajčata
- 250
  g mleté maso
- 1
  ks cibule velká
- 100
  g máslo
- 5
  ks vejce
- strouhanka
- sůl
- pepř mletý
- citron
- 0,25
  l smetana

Postup přípravy receptu

Na polovině másla osmažíme dorůžova pokrájenou cibuli, přidáme mleté maso a osmahneme doměkka. Osolíme, opepříme, zakapeme citronem, vmícháme 3 rozšlehané vejce a přidáme strouhanku. Předem uvařené a oloupané brambory nakrájíme na plátky. Zapékací misku vymažeme máslem, poklademe vrstvou brambor, vrstvou nakrájených rajčat a vrstvou masa. Každou vrstvu posypeme na másle osmaženou strouhankou, osolíme, opepříme a rajčata pokapeme citronem. Poslední vrstva jsou brambory. Pokapeme tukem, dáme zapéct a zalijeme smetanou a vejcem.

Komentáře k receptu

Lucie Szabó | 28. 2. 2005 10:52
Ta strouhanka do masa a vajec
marie krejzarova | 25. 2. 2005 18:07
Chci se zeptat, ta strouhanka do masa a rozšlehaných vajec nebo osmaženána na másle?Díky.
Jana | 25. 2. 2005 12:24
To zní moc dobře, určitě to vyzkouším! Všelijak zapečené brambory můžu.