Na polovině másla osmažíme dorůžova pokrájenou cibuli, přidáme mleté maso a osmahneme doměkka. Osolíme, opepříme, zakapeme citronem, vmícháme 3 rozšlehané vejce a přidáme strouhanku. Předem uvařené a oloupané brambory nakrájíme na plátky. Zapékací misku vymažeme máslem, poklademe vrstvou brambor, vrstvou nakrájených rajčat a vrstvou masa. Každou vrstvu posypeme na másle osmaženou strouhankou, osolíme, opepříme a rajčata pokapeme citronem. Poslední vrstva jsou brambory. Pokapeme tukem, dáme zapéct a zalijeme smetanou a vejcem.
Vložit
recept
