Vložit recept
Irský soda chléb
autor: jarmiljarmil
Suroviny
12
porce
-
-
450g hladká mouka
-
1lžička jedlá soda
-
sůl
-
300ml krémový tvaroh Skyr Kapucín natur
-
Postup přípravy receptu
1
Předehřejeme troubu na 190°C.
2
Do misky dáme mouku, sůl a jedlou sodu, vše promícháme vidličkou.
3
Směs zalijeme Skyrem a všechno rychle pečlivě promícháme, dokud nevznikne těsto. V případě potřeby můžeme přisypat trochu mouky pro zpevnění.
4
Těsto vyklopíme na lehce pomoučněný vál a ručně jej valíme asi půl minuty.
5
Pak jej ve tvaru nízkého bochánku dáme na předem vymazaný plech a nožem na jeho povrchu dvakrát zařízneme do tvaru X.
6
Chléb pečeme asi 45 minut, pak jej necháme pár minut zchladnout, zabalíme do mírně vlhké utěrky a počkáme, dokud nevychladne úplně.
7
Pak jej můžeme krájet na plátky a podávat.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
