počet porcí: neuvedeno

- 500
  g hovězí maso krk. kližka - jako na guláš
- 250
  g cibule
- 3
  lžíce rostlinný olej
- 2
  ks feferonka nebo pálivá paprika, Tabasco podle chuti
- 300
  g kečup - jemný
- 0,50
  l pivo - černé
- 1
  lžíce paprika - sladká mletá
- 1
  lžíce sojová omáčka
- 2
  stroužek česnek může být i více
- 1
  sůl
- 1
  špetka pepř mletý

Postup přípravy receptu

Maso nakrájíme na kostky, na oleji osmahneme cibuli do zlatova, přidáme mletou papriku a namačkaný česnek. Pražíme tak dlouho, až paprika ztmavne. Přidáme nakrájené maso a opět restujeme. Pokud maso pustí šťávu, vydusíme ji. Poté podlejeme 1/4 litrem piva, přidáme 1/2 dávky kečupu, pokud použijeme celé feferonky, zabalíme je do hadříku, ovážeme nití, přidáme sójovou omáčku, pepř a dosolíme. Maso dusíme do změknutí. Poté vyjmeme feferonky, přidáme zbytek kečupu, a doředíme pivem.

Podáváme s rýží, knedlíkem nebo chlebem.