Houbový pekáček

Na dno zapékacího pekáče položím plátky slaniny, musí být tenké. Na slaninu rozložím cibuli na kroužky , posolím mírně.

Rozprostřu houby (dávám spařené, ale není nutno) a okořením, přidám nakrájení pórek po celé ploše dále rozložím na kolečka nakrájené brambory , trochu sůl a okořením. Na brambor dám opět houby po celé ploše a malinko osolím, zde již přijde nakrájená mrkev a kterou zarovnám po celém pekáči , opět dám pórek ,okořením a zakryji sýrem. Pak se vše opakuje ..brambory.....houby....pórek....mrkev .

Vše zakončím ještě houbami na které dám pórek ,papriku a pár plátků slanina a okořením bazalkou ,chilli a malinko sůl... kořením dle chuti,každý má jinou chuť,ale brambor a houba pojme soli více bohužel :-(

Vložím do předehřáté trouby na 180 st a nechám 15 minut přiklopené dusit a 25 minut bez poklice zapéct. 5 minut před dokončením tohoto lahodného pokrmu dám sýr a nechám dopéct Přeji dobrou chuť :-)