Houby pokrájíme na menší kousky a povaříme 10 min. ve vodě. Cibuli orestujeme bez sádla. Vše necháme vychladnout, pomeleme na masovém strojku. Přidáme ostatní přísady, dobře promícháme a plníme do sklenic. Sterilujeme 30 min při 85 °C.
2
Kdo má rád ostřejší, přidá chilli nebo pálivou papriku.
Také takto zavařuji houby,ale vynechávám olej. Je to chutnější, není to tak mastné, radši přidám víc kečupu. Nepoužívám na topinky, ale když udělám čínu-přidám sklenici takto zavařených hub. Nebo to používám pod pečené kuře a k tomu rýži. To nám moc chutná
Jamila Butulová
|
19. 9. 2006 10:04
Rychle jsme ještě vyrazili na poslední houby, abych mohla recept vyzkoušet. Nejprve jsem z toho neměla dobry pocit, směs byla řídká ale vše jsem zavařila podle návodu a dnes jsme rozdělali 1. skleničku. Topinky nám moc chutnaly. Na topinku jsem ještě postrouhala tvrdý sýr. Mňmka, stálo to zato.
Vložit
recept
