Hlávkové zelí na pivu

Name: Hlávkové zelí na pivu
Yield: 4 porce
Ingredients: 100 g cibule; 2 lžíce hořčice plnotučná; 5 lžíce sojová omáčka; 2 lžíce grilovací koření; 500 ml pivo; 250 g vepřová plec; 150 g uzené maso; 1 kg hlávkové zelí; 1 lžíce olej; 3 lžíce rajský protlak

moje hodnocení:

4,8

hodnotilo: 11

doba přípravy: neuvedeno

počet porcí: 4 porce

počet kalorií: neuvedeno

autor: recepty73

Vložit do kuchařky

4fotografie

Suroviny

Vložit do nákupu

- 1
  kg hlávkové zelí nakrájené, cca
- 250
  g vepřová plec krkovice nebo kýta, cca
- 150
  g uzené maso cca
- 100
  g cibule cca
- 2
  lžíce grilovací koření nebo sladká paprika, česnek, sůl
- 5
  lžíce sojová omáčka
- 2
  lžíce hořčice plnotučná
- 3
  lžíce rajský protlak
- 1
  lžíce olej
- 500
  ml pivo 10°

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky

Zelí pokrájíme a dáme do větší mísy. Přidáme pokrájené vepřové i uzené maso, cibuli, koření, sojovou omáčku, protlak a hořčici. Vše v míse smícháme a nasypeme do olejem vymazaného pekáče, celé zalijeme pivem, přiklopíme a pečeme cca 1 -1,5 hodiny.

Během pečení jednou promícháme. Podáváme s chlebem a vychlazeným pivem.

Doba pečení záleží na druhu zelí (rané, letní, polopozdní, pozdní...).

Zařazení: Maso Pokrmy Uzené Ze zeleniny Vepřové Slovník pojmů

Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

Radka Plačková |
29. 3. 2017 12:03

Děkuju, bylo to hooooodně dobrý :-)
Skarpa |
20. 3. 2017 11:31

Okořenil jsem si to dle sebe, přidal trošku chilli a moooc dobrý
Marketa |
6. 4. 2016 13:02

Nic pro deti, ty si daly krupicovou kasi, ale my si teda posmakli maximalne!!!!!
Mr.michaler |
9. 4. 2015 15:41

to fajné ;-)
Monika |
2. 10. 2014 19:34

Vynikající! Měli jsme s bramborami a potom i s kynutým knedlíkem. Byla to bašta ;-)
Hedvikova |
3. 9. 2014 20:26

o melo tedy uspech
Radka |
17. 1. 2014 15:39

Zvolila jsem brknedlíky místo chleba. Zelí bylo výborné.