Name: Hana's grilovací tajemství
Yield: 0 porcí
Ingredients: sůl; olivový olej; 1 stroužek česnek; pepř mletý; 2 lžíce kečup - jemný; 3 lžíce sojová omáčka; 1 lžíce kmín; 1 lžíce pálivá paprika; 2 lžíce marmeláda; hot sauce

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  stroužek česnek
- olivový olej Nebo jiný (množství dle masa - dno pekáče by mělo být zakryté)
- 1
  lžíce kmín
- pepř mletý
- sůl
- hot sauce
- 2
  lžíce kečup - jemný
- 3
  lžíce sojová omáčka Nebo maggi
- 1
  lžíce pálivá paprika Zrníček
- 2
  lžíce marmeláda

Postup přípravy receptu

Česnek nastrouháme a vše smícháme dohromady a nalijeme na maso i na klobásy a necháme přes noc odležet v ledničce, druhý den maso grilujeme a zbylým omastkem potíráme. Až je maso hotovo už jen mlsáme.

Komentáře k receptu

Anonym | 13. 2. 2008 12:45
Nejsem autor,ale já bych použila kyselejší ,možná by šla rybízová či meruňková,ale proč nezkusit ty švestková,zkuste.Může to být dobroučké.:-))PS
elife69 | 12. 2. 2008 22:40
jakou marmeládu bych měl použít?šly by i povidla(švestkový)?
lulu | 24. 4. 2006 09:52
moc dobré
Jakub Sima | 17. 5. 2004 20:02
Hele tak jsem dnes kvuli tobe zkousel nalozit masicko a docela to je dobre.sice jsem neveril te marmelade,ale jde to no.jinak je to super.jeste zitra k obedu si neco dam(aby to ulezelo tak,jak to ma).Mas to moc dobre AHOJ.