Griotka z černých jeřabin

Toto je recept na likér z Aronie(černá jeřabina).Je opravdu výborný a zdravý.Černý bez je jiná rostlina,ale likér z něj je rovněž výborný.Oba bych raději ale užívala jen na chuť.Jeho výroba je sezonní a většinou moc dlouho nevydrží,tak si ho šetřím.

Tato griotka je opravdu výborná, akorát jsem narazila při přípravě na problém - když jsem nalila mandlovou tresť, tak se mi na hladině vytvořila mastná oka - jako na polévce. Filtrovala jsem to pak asi 10x přes plátýnko, oka sice z větší části zmizela, akorát mám pocit, že jsem si tak úspěšně odfiltrovala i tu mandlovou tresť :-[ Nevíte, kde dělám chybu? Děkuji.

Tato griotka je výborná, akorát jsem někde asi udělala chybu - mandlová tresť je mastná a na hladině mi vytvořila mastná oka, jako na polévce. Filtrovala jsem asi 10x přes plátýnko, ok sice ubylo, ale mám pocit, že jsem takto úspěšně odfiltrovala i tu mandlovou tresť. Nevíte, kde dělám chybu? Děkuji za raduv:-)

Tento recept mohu jen doporučit. Letos jej budu dělat potřetí. Super pití pro různé oslavy. Je to takové sladké slabší pití (Jelcin, a pod).

Může jen doporučit. Už dělám dva roky a super.

No lidičky,černý jeřáb to je skvělá věc.Jen teď musíme počkat až zkončí prohibice.Likér je moc dobrý. :-)

mamka si dělá ještě jakýsi dezert- plody rozmačká s medem ( dle chuti) a na ozdobu dá buď zakysanku nebo bílý jogurt, pro mě je to dost sladký, jinak likér+marmeládu+šťávu, nic jiného zatím neděláme ten recept alá brusinky máte? prosím napište, díky Milada

Jestli máte někdo vyzkoušeno ještě cokoli jiného z áronie, přidejte sem recepty, prosím. Máme jí léta na zahradě, ale zatím nám z ní velmi chutnal pouze sirup a ovocný čaj (ze zbytků všech druhů ovoce, jenž je zde na webu). Předem děkuji.

No výborně, tak to bude ten černý jeřáb a že na mozek, no to se moc hodí. Zatím jsem ho zpracovávala pouze jako rybíz ala brusinka a ke zvěřině nebo i hovězímu, i s trochou tatarky nemá chybu. Jen se musí déle povařit. Až bude jeho čas , vyzkouším i tento likér.

Jarko O. Zdravím ......stejná myšlenk ve stejnou dobu :-))

Černým jeřabinám se říká ARONIE, najděte si na netu. Dělala jsem likér a můžu říci, že kdo ochutnal nezapomene a ještě jsem se dočetla, že je to moc dobré pro mozek....:-)))) tak s chutí do toho :-)))

Černý jeřáb se správně jmenuje arónie a je velmi zdravý ;-)

Jsou to jeřabiny,tak jak jsem zadal v receptu.(jedlé),asi to bude ten černý jeřáb,mi tomu tak neříkáme,jsou to větší černé plody.Likér je vynikající,vyzkoušejte!

Ja to chápem ako jarabinu, tak je to napísané.

Já to pochopila jako plody černého bezu, kterému říkáme bezinky. Možná špatně čtu. Pravděpodobně by to šlo z obojího. Ale ať bez nebo jeřáb, stejně je ještě bohužel dost času. Jen na ten recept vzpomenout ve správný čas.

Prosím o informaci, jedá se o plody černého bezu, květu říkáme kosmatice a nebo o černý jeřáb, má větší černé tuhé plody. Máme rádi různé ovocné likéry domaděly a z černého jeřábu jsem "rosolku" nedělala. Díky