Vodu se solí a máslem svaříme, přidáme mouku a mícháme do hladka. Necháme vychladnout. Přidáme vejce, vyšleháme a poté vmícháme sýr (drobné kostičky). Lžičkou tvoříme na pečícím papírem vyloženém plechu drobné kopečky. Pečeme při 200 °C.
Není trochu zavádějící, pokud je tento slaný recept s parmazánem v kategorii "cukroví"??? :-\
Simča Sládková
|
17. 4. 2010 12:58
Je to prostě klasické odpalované těsto, zde ochucené sýrem. Udělala jsem těsto z dvojité dávky, do poloviny jsem dala sýr a do poloviny kostičky uzeného špeku. Na pečící papír jsem stříkala přes špičku malinké věnečky (se sýrem) a esíčka (s uzeným)..... Ty kousky s masem se pekly trochu déle (sýrové cca 25 minut, masové 30), ale oboje jsou výborné.
cicolina
|
20. 5. 2005 11:34
Řekla bych, že to budou nadýchané bochánky chutnající po sýru, jinak bez toho sýru je to těsto na žloutkové věnečky, takže to určitě bude dobře chutnat třeba k vínu, určitě vyzkouším!
Vložit
recept
