Ingredience vložíme do pekárny v uvedeném pořadí a zapneme program Základní, velikost bochníku malá, barva kůrky střední. Lze přidat i lžičku kmínu. Po upečení chleba vyklopíme z nádoby a necháme na mřížce v utěrce vychladnout.
Chleba jsem pekla už 2x, poprvé jsem dala místo části vody podmáslí, podruhé jen vodu a ani jeden chleba se nedrolil. Je výborný ;-)
Markéta Valentíková
|
27. 12. 2008 13:23
Výborné! Na radu paní Martiny jsem dala 200ml podmáslí a 100ml vody a chleba je senzační. I přesto, že je grahamový, je jemný a nedrobí se. Manžel pomlaskával :o) Díky za tip, dávám do oblíbených.
Martina Marťásek
|
5. 3. 2008 18:55
Markéto , zkuste vodu nahradit podmáslím , chleby jsou pak vláčnější . Pečivo z grahamové mouky je poněkud drobivější , tak snad to pomůže :-))
Di
|
31. 1. 2008 07:35
Blanko, já už jsem několikrát pekla Tmavý chléb s ořechy, a to bez pekárny v chlebíčkové formě, vyložené papírem na pečení. Prostě udělejte kvásek, přidejde další suroviny, těsto prohnětejte a vložte do formy. Nechte na teple nakynout a upečte. Ten můj chleba (recept jsem sem vložila již dříve) je použitými ingrediencemi tomuto velmi podobný, jen používám čerstvé kvasnice (se sušenýma to neumím).
Blanka Nová
|
30. 1. 2008 22:20
Prosím pokud nemám pekárnu jak mám udělat chleba Babička dělala chléb bez pekárny,umíte to někdo Děkuji.
Markéta Valentíková
|
12. 1. 2008 15:46
Chutově je tento chleba vynikající, ale drobí se mi, po nakrájení rozpadá.. Nevíte čím to může být paní Bednářová? Ingredience jsem dala v množství uvedeném v receptu.
Danuše Bednářová
|
14. 9. 2006 08:42
Mám pekárničku Vega (=ETA) s jedním hnětačem, 2 velikosti chleba, 12 programů. Kromě chlebů (ať už klasických, toastových, celozrnných, bagetových apod.) a sladkých mazanců umí upéct moučníky z prášku do pečiva, připravit marmeládu nebo samostatně udělat kynuté těsto (houstičky, loupáčky, pizzy atd. lze poté klasicky upéct v troubě). Já na domácí pekárnu dopustit nedám:-)
Jana Hamadová
|
13. 9. 2006 23:19
Měla bych jen dotaz na paní Danuši.Jakou má pekárnu a na co vše jde používat.Děkuji JanaH.
Vložit
recept
