Frankfurtská polévka the Best

Cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme do sklovata, přihodíme na půlkolečka pokrájené párky a orestujeme. Pak přidáme na drobno pokrájené brambory a lehce osmahneme. Zaprášíme paprikou a zalijeme vodou.

Dobře rozmícháme, osolíme, opepříme a přidáme trochu worchestru a bylinky. Teď příjde nejdůležitější část - část brambor a párku vyndáme a část necháme v hrnci a ručním mixérem rozmixujeme tak, aby vznikl jemný krém (je to výborná metoda, jak zahustit jakoukoliv polévku a nepoužít při tom mouku - jíšku)

No a nakonec chvilku povaříme a můžeme nandavat.

Dobrou chuť :-)