Cibuli nakrájet na kroužky či půlměsíčky. V hrnci rozpustím lžíci másla s trochou oleje, poté přidám cibuli - je důležité ji dobře promíchat, aby se každý kousek namočil do tuku. A pak čekat a míchat a čekat a míchat, dokud cibule nezezlátne (klidně ještě více, než je na druhé fotce).
2
Poté přisypat asi 2 lžíce hladké mouky a zalít vodou/vývarem, osolit, opepřit a přidat bujon. A nechat chvíli povařit.
3
Podáváte s orestovaným pečivem a nastrouhaným sýrem, který se krásně rozpustí.
Vložit
recept
